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かずピョン口コミ1,051件フォロワー490人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

コスパよし。

久々に「総大醤」に行ってみようと思い気の向くままお店を目指します。遠い昔に訪問し "美味しくない印象" だったので今回は味を確かめるためにお伺いしました。11時過ぎ到着かろうじて1席だけ空きありで即案内カウンター越しに注文。開店早々から満席だったので暫く席で出来上がりを待ちます。

天然塩ラーメンは、チャーシュー・メンマ・ナルト・柚子・ネギがトッピング、中太ストレート麺に豚骨・鶏ガラベースの塩味さっぱりした中にまろやかで深みのあるスープがとても美味しい。飲みだしたらレンゲ止まらず気がつけばスープ含めて完食…丼下の文字がお目見え。焼き飯は "焼き飯特集の番組で関西チャンピオンに選ばれました" とメニューに案内…頂くとチャンピオンになっただけあってとても美味しいです｡

キムチはセルフ食べ放題、卓上調味料はコショウなどがあります。平日のお昼セットは6種類あり焼き飯セット：850円などコスパが良いと思います。スタッフの接客も非常に丁寧です。前回訪問時に感じた悪い印象は完全に払拭されとても美味しく満足いくものでした。また時よりお伺いする「塩元帥」はこの "天然塩ラーメン" の味を受け継いでいるんだと実感しました。

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かずピョン

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かずピョンさんの他のお店の口コミ

にんにくらーめん天洋（西大橋、四ツ橋、心斎橋 / ラーメン、つけ麺）

スープも含め完食しガッツリ満腹。

3.0

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3.0

訪問： 2021/09

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	総大醤（そうだいしょう）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	06-6375-8260
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市北区浮田2-4-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	谷町線天神橋筋六丁目駅（11）出口より西へ、徒歩3分谷町線中崎町駅より北東へ　徒歩5分御堂筋線中津駅より東へ、徒歩15分天神橋筋六丁目駅から284m
営業時間	11:00 - 00:00 ■ 営業時間（年中無休）閉店間際ギリギリ入店大歓迎！（24：00までに並んでいただいたお客様は全員ご案内させていただきます。）［当店は夜中もスープを炊いていますので、スープ切れは一切ございません。］焼飯弁当テイクアウト可能◎（電話予約可） ■ 定休日無休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店頭に灰皿あり
駐車場	有店横に３台分
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://soudaisyou.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/soudaisyomikaku2018 https://twitter.com/soudaisyomikaku https://www.instagram.com/soudaisyomikaku
オープン日	2004年1月11日
備考	SNSは、店主の食べ歩き情報（Facebookは更新がストップ中）
お店のPR	醤油発祥の地、湯浅の再仕込み醤油を使用したこだわりのラーメン当店は化学調味料の使用は一切なし！また製麺所も完備しており、自家製麺には当店のこだわりを存分に詰め込んでおります。最寄り駅の天神橋筋六丁目駅からは徒歩約5分でご来店頂けますので、是非至高の一品をご賞味下さい！！ ...
初投稿者	があ(大阪)（494）