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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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チャーハン(*・ω・)人気なるほど!
平日の仕事休みの日に、お伺いしてきました。
天六のラーメン屋さんを攻めたくって。
そして一番に行きたいお店はこちらでして。
(・∀・)スクーターぶっ飛ばして行ってきました。
平日のお昼過ぎ、1時半過ぎ。
外待ち2組目でした。
やっぱり並ぶのね( ;´・ω・`)
ちなみに私が帰る頃も、外待ちができておりました。やっぱり人気店です。
頂いたのは平日のランチメニュー、ラーメンと半チャーハンのセット。こいくち醤油に変更。半熟味付玉子トッピングで。
キムチを頂きながら、期待に胸が膨らみます。
(´・ω・`)キムチ美味しいね。
やってきたこいくち醤油ラーメン。
見た目黒いです。
お味は…結構濃いです。
醤油香るスープ美味しいです。
麺は平麺。こちらも良し。
スープと合います。
チャーシューも1枚だけど食べごたえあって良し。
(・∀・)そして、半熟味付玉子。
黄身がとろとろ、美味しーい。
これ絶対トッピングで注文すべきですヨ。
ただ…( ;´・ω・`)基本薄味好きな私。
食べ進める間に、醤油辛くなってきました。
油分がある分、濃さもあって醤油辛いのが目立つんでしょう。チャーハンと一緒に食べると大丈夫だけど、ラーメン単品だときついかも。
薄味好きな私の感想なんで…
濃いのんでも、辛いのんでもなんでもこーいの方は無視してくださいな。
(o・ω・o)最後にチャーハン。
評判なだけあって、やっぱり美味しかったです。
優しいお味です。これだけ食べにお伺いしたいくらいです。
…隣に座ってたおっちゃんは、チャーハンだけ食べに来られてました。通っぽいオーラがビシバシ出てました。
私もあのおっちゃんみたいに、チャーハンだけ食べにいつかお伺いしようと心に決めました。
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まさもん
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店名 |
総大醤(そうだいしょう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
06-6375-8260 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
谷町線天神橋筋六丁目駅(11)出口より西へ、徒歩3分 天神橋筋六丁目駅から284m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭に灰皿あり |
駐車場 |
有 店横に3台分 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年1月11日 |
備考 |
SNSは、店主の食べ歩き情報 |
お店のPR |
醤油発祥の地、湯浅の再仕込み醤油を使用したこだわりのラーメン
当店は化学調味料の使用は一切なし!また製麺所も完備しており、自家製麺には当店のこだわりを存分に詰め込んでおります。最寄り駅の 天神橋筋六丁目駅からは徒歩約5分でご来店頂けますので、是非至高の一品をご賞味下さい!! |
初投稿者 |
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少し早めの夕御飯にお伺いしてきました。
(・∀・)メニュー見て悩みます。
以前にお伺いした時に、次は絶対に焼き飯単品で挑戦すると言うてましたが…
焼き飯も食べたい、でもラーメンも食べたい。
そして、お昼時でないので、半焼き飯のセットは無い…
(●´ω`●)普通の焼き飯セットにしました。
ラーメンは黒大醤で。卵トッピングで。
まずはラーメン。
醤油香る一杯です。
美味しいです。お味深いです。
麺は中太ストレート。ズルズルいきます。
卵も黄身のトロ具合最高。
そして、焼き飯。
(*´艸`*)コレ食べにお伺いしにきたんです。
美味しい。味付け濃すぎず薄すぎす。
パラパラというより、ふっくら焼き飯。
この焼き飯が自宅で作れたら幸せやろう。
何か必要でしょうか。
材料?技術?誰か私に指南してください。
(*´▽`*)かなりお腹パンパンになりましたが、大満足で帰宅しました。