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食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
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お好み焼 千草(千草焼・アベック焼)
お好み焼き 千草(千草焼)
【2017年12月7日訪問】
日本一長〜い商店街!天神橋筋商店街にある創業昭和24年の「千草」は言わずと知れたお好み焼きの名店です!
アットホームで昔懐かしい昭和レトロな雰囲気。
キャベツがたっぷりと入ったお好み焼きは大阪名物「混ぜ焼き」です。空気を含ませてふんわりと焼き上げます。基本は自分で焼くスタイルですが、分厚い特上豚ロースを生地にはさんだ「千草焼」のみ熟練のスタッフさんが丁寧に焼き上げてくれます。
味付けは特製ソースにケチャップ、辛子、マヨネーズなどを手際よく塗り、青海苔ではなくプチプチした「ケシの実」をトッピング!
食欲をかきたてるソースの焦げた香りと空気を含んだふんわり生地は出汁の旨みが広がります。
〜お好み焼き〜
■千草焼(ぶた特上ロース):950円
■アベック(ぶた・いか・玉子2個):950円
■チャンポン(ぶた・いか・えび):950円
■ぶた:750円
〜焼きそば〜
■牛肉:850円
■ぶた:750円
〜塩焼〜
■かき:950円
■えび:800円
■いか:700円
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店名 |
お好み焼 千草(ちぐさ)
|
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受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | お好み焼き、焼きそば、鉄板焼き |
お問い合わせ |
06-6351-4072 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪環状線「天満」駅から徒歩3分 天満駅から146m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
56席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1949年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2022年8月11日再訪】
JR天満駅近く「お好み焼 千草」で名物!千草焼きをいただきましたっ‼︎
1949年創業当時からの看板メニュー『千草焼』は厚みのある特上豚ロース肉をお好みの生地の間に挟んでじっくり蒸すようにふんわりと焼き上げます。
たっぷりのマヨネーズ+からし+ケチャップ+ソース。仕上げは鰹節、青海苔ではなく【ケシの実】をふりかけたら完成。
混ぜ焼きならではのふんわり優しい食感とケシの実のプチプチが楽しいお好み焼は絶品です!!
〜お好み焼き〜
■千草焼(ぶた特上ロース):1050円
■アベック(ぶた・いか・玉子2個):1050円
■チャンポン(ぶた・いか・えび):1050円
■ぶた:8000円
〜焼きそば〜
■チャンポン(豚、イカ、エビ):1050円
■牛肉:800円
■ぶた:800円
お好み焼 千草
06-6351-4072
大阪府大阪市北区天神橋4-11-18
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27002204/