亀の池 浪速
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タレの甘味が強めのコッテリ味な鰻重
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店舗基本情報
| 店名 |
亀の池 浪速（かめのいけ なにわ）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6352-3232 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線、堺筋線 南森町 大阪天満宮駅から69m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （テーブル ３、カウンター ５） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 すぐ近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪天満宮駅から徒歩で直ぐ。大阪天満宮の裏手にある鰻屋です。休日の夜に訪問しました。
お店は黒を基調にした配色に白い暖簾のかかる凛とした雰囲気。神社の裏手なのでお店の前の舗装は綺麗に整備されています(^_^)
店内はカウンター席とテーブル席を合わせて20人分ほど。すっきりシンプルな内装で調理の御主人と手伝いの女性の2人で切り盛りしています。
ここのメニューは極めてシンプルです。基本のうな重が鰻のボリュームに合わせてうな重上・うな重・うな重小・うな重きざみの4種類。
他はうな丼と蒲焼があるだけという、正に「ザ・鰻屋」といった趣。酒も置いてありますが、肴は蒲焼か漬物位という潔さです。
今回は酒は無し。うな重だけサクッと食べることにしました。大体注文から20分弱でうな重は仕上がります。
うな重上
鰻は四角くカットされていて照りがかなり強め。表面のタレに軽く焦げ目が付いているのでかなり黒ずんだ感じです。
中々の厚みがある鰻を使っていますがふっくら柔らかで、蒸しが入っているかは分かりませんが皮はしっとりしていました。
焼きが強めなのかと思いきや鰻は結構トロリとしていています。脂乗りもまずまずで鰻の風味をしっかり感じ取ることが出来ます。
タレはかなりの甘口で焦げ目に香しさと軽い苦みがあります。こってり濃いめの味付けが固めに炊かれたご飯と合いますね(^_^)
濃い味の鰻に合わせるためか肝吸いにはたっぷりのカイワレ大根と柚子があしらわれていて、啜ると口がすっきりします。
肝の鮮度が高く舌ざわりは滑らか。臭みも一切ありません。この肝吸いのきもとカイワレ大根はちょっとした肴になるかも。
一通りの味見が終わると後はひたすらかき込むのみ。正味10分ほどで食べ終わりました。毎度のことながら早食いが恨めしいです(T_T)
ここの鰻重は甘さ強めのコッテリ濃厚なタイプです。味つけとしては相当濃い目の部類に入ります。
個人的には醤油のキリッとした塩気が利いたタイプが好みなんですが、これはこれで結構旨いです(^_^)
本日のお勘定は3300円。ご馳走様でした。