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店舗基本情報
| 店名 |
うまい屋
|
|---|---|
| ジャンル | たこ焼き、かき氷 |
| お問い合わせ |
06-6373-2929 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋線・谷町線天神橋筋六丁目駅13番出口から徒歩約3分 天神橋筋六丁目駅から246m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （4人掛けテーブル×5卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の入り口にあるスタンド灰皿が使えます |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1953年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪といえばたこ焼き。
全国にたくさんのお店があるスナックフードですが、
家庭でも簡単に出来てしまう反面、
大阪のたこ焼き店はたこ焼き一本で職人として成り立ってしまう、
つまり厳しきプロの世界。
天満に降りた際は寄ってみようと思っていましたが、
この辺りは、昭和の飲み屋の香りがして良いですね。
近くにはお飲み焼きの有名店、千草もあります。
是非はしごして、行ってみてください。
さてそんな昭和歌謡ショーの世界な、商店街にこちらはあります。
店舗も良い店構え。
そんな場所に職人さんがたこ焼きを焼いていますが、
見事な手捌き！！
そして色がとても綺麗ですね。
焼き上がったたこ焼きは、手際よくポンポンと、
まるでベビーカステラのように、
千枚通しで、宙を舞い、
そのまま待避所に整列していきます。
生地がしっかり目に焼かれているようですが、
それにしても記事はきつね色で綺麗。
焼き加減の妙が伺えます。
出来上がったたこ焼き8個400円。
女将さんがソースを塗って完成。
出来立てを実食。
食感は外カリッ、しかしごく薄い表面のみで、
すぐにフワトロ部分に辿り着く。
熟練の焼き加減で、このカリ&トロが出来ていると思われる。
そして味は出汁の味が、しっかり！！と付けてある。
素の味、そのままでもイケる。
明石焼のイメージに近い。
これはいくらでも食える。
○だこみたいに油を回しかけてもないから、お腹がもたれず。
もっとちょうだいよ、とお腹が要求してくるww
さすが聖地大阪の人気店。
やまちゃんやわなかも出汁が濃くて美味しかったし、花だこや甲賀流も好きだけど、ここの味付けハマります。
大阪は、たこ焼きを食べ歩いても、たこ焼きに対する熱量が伝わってきますね！
御馳走様でした。