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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
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本日夜空席あり
050-5593-9559
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隠れ家的ステーキハウスでいただく拘りのシャトーブリアンステーキ
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カロン0810
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
STEAK HOUSE NARIKIYO
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2025 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店 |
| ジャンル | ステーキ、イタリアン、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-9559 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪市営地下鉄 四ツ橋線 肥後橋駅7番出口より 徒歩5分 肥後橋駅から425m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 13人 |
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年6月14日 |
| 電話番号 |
06-6136-7540 |
| 初投稿者 |
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本日は同僚とこちらのお店に伺いました。
店内はカウンターで8席ほど、奥には4人がけのテーブルがある個室があります。
店内は黒を基調に落ち着いた雰囲気です。
コース料理からおすすめのシャトーブリアン STEAK COURSE 15,000円にしました。
まずはピルスナーウルケル瓶 850円で乾杯！
専用グラスはテンションあがりますね。
チェコらしい爽やかな苦味が堪らない
前菜はフィレ肉のタルタル
赤身の旨みがしっかり楽しめ、肉感もありビールにも合いますね！いくらでも食べれそうです。
ここでワインに変更。グラスワインから
Domaine Beausejour Les Silex Sauvignon Blanc 2023 1,200円を注文。
ソーヴニヨンブランらしい爽やかな香りと、キリッした飲み口ですね。
スープはメークインと牛だしのポタージュ
シャトーブリアンのスジ等を使用した牛だしで、メークインを滑らかなポタージュスープです。
牛のコクがしっかり感じられます。
ここで今日のメインのお肉の紹介
奈良の大和牛のシャトーブリアンです
おすすめはミディアムレアとの事で、もちろんそれでお願いしました。
お肉が焼かれるのを見ながらグラスワインをもう一杯。
Donna Marzia Chardonnay Barrique 800円はほんのりと樽の香りがあり、フルーティさも感じます。
本日の前菜3種盛はホタテとフルーツトマトのマリネ、豚肉のパテとピクルス、生ハムメロンです。
ホタテとトマトのマリネはマリネは軽くフルーツトマトの甘味と肉厚なホタテの甘味が活かされています。
豚肉のパテとピクルスはパテの上には粒マスタードが添えられています。脂が上品ですね。ピクルスが良い口直しになっています。
生ハムメロンはスペイン産の生ハムを使用しているとの事。メロンとの相性は言うまでもなくですね。
途中から
サラダはグリーンサラダ ビネガードレッシングはレタスやフリルレタスをグレイビネガー、ブラックペッパー、焼いたバゲットを砕いたものが入っています。
ブラックペッパーの刺激が食欲をそそります。
メインに合わせて赤ワイン DARK APPARITION ALICANTE BOUSCHET 800円。アリカンテブーシェという品種を使ったワインで、濃い色調。チェリーやカシスといった黒果実の香りです。
メインはシャトーブリアンのステーキ。
ローストしたブロッコリー、ピンクソルト、イエローマスタードが添えてあり、肉の上にはパセリバターが乗っています。
別容器でトリュフソースを提供されました。
ミディアムレアで焼かれた肉汁溢れるジューシーなステーキはまさに飲める！そしてワインが呑める♪
ピンクソルトは肉の旨味がダイレクトにわかります。
イエローマスタードは程よい辛味が赤身に合う。
パセリバターはパセリの鮮烈さとバターの脂肪分をプラス。
トリュフソースは芳醇なソースの旨み、抜群に肉に合う。個人的には一番好き！
〆の一品はビーフカレーかガーリックライスが選べます。
明日人と会う予定があったので念の為ビーフカレーにしました。
特製フィレ肉を使ったビーフカレーは程よいスパイシー感もあり、肉は柔らかくホロホロと溶けて行きます。
食後はデザートかチーズを選べます。
本日のデザートはピスタチオアイス。濃厚なピスタチオの味わいが口いっぱいに広がり幸せ。
ラストはジントニック 800円をいただいてスッキリ爽快♪
いいお店を見つけました。
ご馳走様でした。