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美しいカルパッチョ日ごとにお魚が変わりますよ! : チーズチューズ HIGOBASHI

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飲み歩きJD

飲み歩きJD(163)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半

3

  • 夜の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2020/06訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

美しいカルパッチョ日ごとにお魚が変わりますよ!


またまた。ハマりまくり。

カルパッチョの美しさよね。
世界一美しいカルパッチョ。
キラキラしてるんよね。
そのキラキラの正体はイクラとバルサミコやそうです!
今回は「グレー」というお魚。
初めて食べた。美味しいのは言うまでもないです。

そしてタパス盛り合わせ!
「前回と違うやつで!」という我儘に
快く応えて下さりました。
キッシュやばい!パイ生地も中身も。
ひき肉感強めでお肉の風味が染み込んで美味しい。

どれ食べても美味しいんよね。

客層も上品な大人ばかり。
私が1番ペーペーな感じ。
でも歳の差を感じさせずお話してくださる!

人も飲み物も食べ物も玄武好き。

  • チーズチューズ HIGOBASHI -
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2回目

2020/06訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

特におすすめはシェフの気まぐれパスタ!



緊急事態宣言解除後に再訪!

今回はアラカルトでオーダーです。

前回感動したカルパッチョをもう一度。
今回はフグだそうで。
またまた美味い!
クミンとかスパイスをふんだんに使われてるそうで。
人生一美味しいカルパッチョを再確認。

タパスもお手ごろな値段でこのクオリティ。
私的にはポテサラが最高でした!
見た目もピンク色で綺麗。そして味も最高。
何やろ、酢?甘酸っぱい味なんですよ!

そしてチーズ盛り合わせ。
クセのあるもの程美味しいことに気づきました。
動物臭のするものほどワインに合う!

そしてシェフの気まぐれパスタ!
本日はミートソースでした。
やばい!美味しすぎる!
麺の茹で加減の上手さ。
そしてシェフお手製のミートソース。
これがやばい。上にかかってるチーズもまた
厳選されたものなのでしょうね。
ペロリと平らげてしまいました。

こちらのランチはこの絶品パスタとサラダとデザートがついて900円なんやとか!
レベル高すぎる。
また来ますよ。

  • チーズチューズ HIGOBASHI -
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1回目

2020/01訪問

  • dinner:3.9

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

美味しい料理とチーズとワイン!


肥後橋は中々行くことがないので、わくわく。

とっても落ち着いた雰囲気のお店です。
席につくとイケメン店員さんが、すかさずブランケットを用意してくださりました。気が利きますよね!

まずつき出しから豪華!そして美味い!こんなにお洒落な煮こごり初めて。

そして平目のカルパッチョ!コンパクトなお皿には約20種類もの食材が乗っているとのこと!味が複雑でとっても美味しい!

シェフの方が食材や調理法について丁寧に説明してくださります。それがまたこだわり抜いている証拠だと思いました!

こちら、チーズとワインを豊富に取り揃えられているお店だそうです。

私はワインに全くうとい人間なので、「甘めで飲みやすいものを、、」と、ど素人発言をしたところ、おすすめを出してくださりました。
甘めで美味しいしとっても飲みやすい!
ワインの構成、選び方、飲み方なども、初心者に分かりやすく丁寧に教えて下さいました。
専用のワインサーバーも凄い。何十種類ものワインがゾローっと揃っています!

そしてチーズは5種盛りを。
カウンターの前には様々な国のチーズ達が並んだショーケースが!
2人で「これはどんなんかな?」と楽しみながら選びました。
その際も、チーズソムリエの店員のお姉さんが優しく丁寧に説明してくださいました。
私達が気になるチーズ1種ずつと、お姉さんお任せの3種で、チーズ初心者が上級者になれる5種を盛り合わせていただきました!

最後のリゾットも美味。挽肉とチーズのハーモニー素晴らしい。追いチーズもさせていただきました!(笑)

これだけ手間隙かかっていて1人5000円いかないくらい!

次回はおすすめされてた赤いポテトサラダを絶対食べたい!

  • チーズチューズ HIGOBASHI -
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飲み歩きJD

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 チーズチューズ HIGOBASHI
ジャンル イタリアン、カフェ、パスタ
予約・
お問い合わせ

050-5456-4643

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市西区江戸堀1-1-11 大同生命東館ビル B1F

交通手段

大阪メトロ 四ツ橋線「肥後橋」駅 1A出口 徒歩1分
大阪メトロ 御堂筋線「淀屋橋」駅 4出口 徒歩5分
京阪本線「淀屋橋」駅 徒歩5分
京阪中之島線「渡辺橋」駅 徒歩5分
大阪メトロ 四ツ橋線「西梅田」駅 徒歩12分

肥後橋駅から125m

営業時間

営業時間

ランチ 【月・水・金】11:30~14:00(L.O.13:30)
ディナー【月~土】17:00~24:00(L.O.23:00)
※祝日はディナー営業のみでランチはお休みさせて頂きます。

定休日

日曜日

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

テーブルチャージ(おつきだし)としてお一人様300円頂戴しております。コースは税込、テーブルチャージ込の価格となっております。

席・設備

席数

28席

(カウンター12席、テーブル16席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

店内禁煙(喫煙場所有)

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

公式アカウント
オープン日

2019年11月11日

電話番号

06-4256-5875

備考

貸切は20名様~要相談

初投稿者

ぽぽぽにょぽぽぽにょ(0)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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