食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
吾一
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6136-3831 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄肥後橋駅徒歩3分 肥後橋駅から279m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 チャージ無し |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） アルコール飲み放題付きコース税込11000円 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年7月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪では鳥匠いしいと並び予約困難な焼鳥屋さんのようだが昨年11月、電話すると1名様で21時からなら入れるとの事で迷わず予約。
これぞ1人飯の特権である。
と、思っていたらまさかの時短要請で17時30分からの席に。
システムは9000円のコースのみでしかも飲み放題！
酒飲みの私には何とも嬉しいシステムだこと！
とりあえず生ビール、後は冷酒をお任せでお願いした。
いただいたものは以下の通り。
●自家製野菜ジュース
●サラダ
●もも肉のたたき
皮目はパリっと、中はしっとりレア。
最高。
●もも
ポーションは小ぶりながら絶妙な火入れ。
ふわふわです。
●砂ずり
●肝とキンカンの煮付け
これがまた絶品。
●胸肉
小ぶりでレアではないもののしっとりとしていて鶏のポテンシャルの高さを感じる。
●肝
●つくね
大葉を練り込んだ香り高い一品。
●はつ
●ささ身
梅肉を挟んであるのか！？
レアな火入れ。
●合鴨のロースト
塩、タレ。
●たまねぎ
序盤からゆっくりと焼き上げていた玉ねぎは甘みが引き立ち、カレーやハンバーグの隠し味の飴色の玉ねぎをそのままいただいた感覚！
●合鴨のもも肉
●ぼんじり
●きんかん
●ねぎま
これで串はラストとのこと。
追加をお任せで。
●鴨のつくね
●ししまる
もも肉の希少部位。
●焼鳥丼
●鶏スープ
串ものは小ぶりながらどれも良い焼き加減。
私以外の客は全て複数人で、コース料理ながら来店時間はバラバラ。
ながら、焼き場の店主は何をどう計算しているのか理解不能だが、1人客である私に提供される料理も一品一品時間を置いて丁寧に提供された。
天才じゃん。
生ビールはハートランド、冷酒も適当なものではなく焼鳥に合う純米酒をたらふく！
追加の串や〆まで堪能してもお会計は9000円！
大満足です。
ごちそうさまでした！