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050-5597-4188
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大阪で珍しい牧草牛専門焼肉店
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牧草牛＆赤身肉専門焼肉を楽しむ「Let it Beef」
放牧でストレスフリーの環境で飼育され、
栄養価の高い牧草を食べて育った
阿蘇放牧和牛あか牛が食べられるお店。
肉大好きな友達に聞いてお伺いしたお店。
★生中 サッポロ黒ラベル
グラスにもお店のロゴが入ってて可愛い。
く～やっぱりビールやね♬
★阿蘇牧草和牛あか牛のレバ刺し
低温調理されて、甘みも引き出されています。
食感は生レバーを食べているような感じです。
★ハツの炙り焼き
淡泊な味わいのハツは香ばしく炙られ食感も楽しめます。
★グラスフェッドビーフ(牧草牛)ハラミの藁焼き
栄養価の高い牧草で育った牧草牛のハラミを、
藁を入れた重箱のような器で燻製にしてくれます。
藁が焼ける香りはどことなく哀愁を帯びて
懐かしい気分にさせてくれます。
麦みそと青唐辛子がとてもよくあい、美味！
★グラスフェッドビーフ(牧草牛)フィレ（シャトーブリアン）ラスパドゥ—ラーチーズ
大きなチーズをスライスしてくれ、
焼かれたフィレにかけてくれます。
そのままチーズを食べるのも美味しいけど、
一際ゴージャスなお味になったフィレ。
タスマニア産トリュフオイルも良くあいます。
★牧草牛の熟成塩タン
厚くスライスされた塩タン、
食感も良く、初めて食べる、
梅干しを燻製にした自家製燻製梅との相性抜群。
★5種盛り
・さがり
・かいのみ
・フィレ
・赤牛特上カルビ
・赤牛はらみ
美味しいのは当たり前！のような選ばれた5種盛りです。
赤牛具立つは塩とわさびがおすすめ。
他ソースは甘口の醤油ベースのタレ、豆板醤がはいった甘辛タレなど、
お肉の部位やお好みで楽しめます。
★チョレギサラダ
お肉にはお野菜を！
ごま油の香りが食欲をそそる韓国風サラダです。
★赤牛のホルモン
西京味噌で味がつけられているので、焼いたらそのまま食べます。
あまりホルモンを食べない私でもとても食べやすく美味しくいただきました。
★わかたまスープ
最後はスープで閉めました。
これが美味しすぎる！
大満足のお料理でした。
美味しいお肉をいかに美味しく提供しようかという
お店の姿勢が素晴らしいと感じました。
また自家製のタレも燻製梅はじめ、
よく考えられていて、お肉にピッタリとあい、美味しかったです。
またお伺いしたいお店です。
■LetitBeef（レットイットビーフ）
■大阪市西区京町堀1-4-16 センチュリービル2F
☎06-6940-6730
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ankodayo
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Let it Beef（レットイットビーフ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、牛料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-4188 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪メトロ四つ橋線 肥後橋駅 徒歩5分 肥後橋駅から331m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
52席 （カウンター８席、個室14席 テーブル30席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 50人、立食時 70人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 完全個室完備 接待ご利用可 20名～30名 フロアー貸切で半個室でございます |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 4月より禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年6月13日 |
| 電話番号 |
06-6940-6730 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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約1年ぶりに牧草牛専門店「LetitBeef 」へ。
2階がお店です。
最初お店を間違ったのかと思いますが、
手前は韓国食堂「ぴんぐるぴんぐる」になっていて、
奥が牧草牛専門焼肉店「LetitBeef」です。
ゆったりとしたカウンターもありますが、
私達は個室に。
掘りごたつで、足が下せるのが嬉しいです。
注文したのは
国産黒毛牧草牛&阿蘇牧草牛あか牛が楽しめる
『ハード・デイズ・ナイト』です。
ドリンクは別料金です。
★サッポロ黒ラベル生中
乾杯はやっぱりビールです。
く～～～外は寒いけど、店内温かいから美味しい。
★ 【前菜】本日の前菜5種盛り合わせ
シェフは洋食もされるそうで、
お洒落な洋食メニューも楽しめます。
ホウレン草、大根キムチ・キューり、もやしナムル、卵のフリッター、ブルスケッタ
どれもお酒にあいます。
★ 【刺し】阿蘇放牧和牛赤牛のレバ刺し〜低温調理〜
低温調理なので生の食感が楽しめます。
ほわッとしていて奥深い味がとても美味しいです。
今までで一番好きなレバ刺しです。
★ 【名物みつば牧草牛ハラミ藁焼き】
麦味噌と青唐辛子味噌で牧草牛ハラミの藁焼き
スタッフさんがハラミを焼いてくれます。
燻製する容器には藁が敷かれ
上の網に焼いてくれたハラミを載せ、
藁に火を付け蓋をして15秒。
蓋をとると藁の香りが心地よい
柔らかいハラミが楽しめます。
ここで、牧草牛の説明もしてくれます。
いつも食べてるのは穀物牛、
牧草牛は放牧された牛で、自由気ままに草を食べ、
ストレスなく伸び伸びと育っているそうです。
栄養価が高く、しっかりした歯ごたえの肉本来の旨さが楽しめます。
★ 【焼き物】
熟成牧草牛厚切り塩タン 燻製梅肉ソースで
燻製の香りが食欲をそそります。
レモンもお願いしたら持って来て下さいます。
★ 【野菜】彩野菜とローストビーフのミニサラダ
低音調理された柔らかいローストビーフ、
新鮮な野菜と美味しいドレッシングです。
ドレッシングには、洋ワサビやニンニクが混ぜこまれています。
★ 【焼き物】牧草牛と阿蘇放牧和牛赤4種お肉盛り合わせ
ヘルシーで良質な4種食べ比べです。
★ 【ホルモン】国産黒毛和牧草牛ホルモン 西京味噌漬け
西京味噌に漬け込まれたホルモン、
ジューシーでとても食べやすいです。
★ 【〆】オリジナル自家製ボロネー麺
牛骨スープを使用した担々麺
上には牧草牛のそぼろがのっています。
温かくて、ほっこり。牛骨の担々麺、珍しい組合せです。
★ 【デザート】季節のデザート
クレームブリュレ
しめのスイーツまで手を抜かれていません。
カラメルソースが炙られていて香ばしくておいしい。
中々大阪で食べる事のない圧巻の
国産黒毛牧草牛&阿蘇牧草牛あか牛のコースでした。
「LetitBeef 」
■大阪市西区京町堀1丁目4-16センチュリービル2F
（Letitbeef兼ぴんぐるぴんぐる）
※同じ施設内で両店舗、ご案内
■営業時間_ランチ11:00〜14:30（L.O14:00）
17:00〜23:00(L.O22:00)
■定休日_年末年始