【喜界島担々麺 ブレンド】¥1000 : 喜界島担々麺 香 北の浜部屋

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

【喜界島担々麺 ブレンド】¥1000

喜界島担々麺 香 北の浜部屋 (北浜)
【喜界島担々麺 ブレンド】¥1000
★★★★★★★★☆☆
《あさ○○○○●○○こて》
ジャンル:担々麺
スープ:鶏ガラ / 麺:中ちぢれ

こちらは9月13日にオープンした新店で、西中島南方で居酒屋さんの間借り営業をされていた 喜界島担々麺 さんが、晴れて専門店として移転されたお店に当たり、早速お邪魔しました!
麺メニューは他に、喜界島担々麺 100%(¥1500)、喜界島汁なし担々麺(¥900)、麺大盛り(+¥150)、辛増し 2辛~5辛(+¥50)、痺れ増し 1麻~3麻(+¥50) があり、デフォのこちらを注文。
西中島南方では100%を、東心斎橋では汁なしをいただいたので、デフォをいただくのは実は初めてです!
●[スープ]
スープは鶏ガラをベースに、適度な油分を持たせた芝麻醤味。
ベタつきのない口当たりで、練りゴマでザラつきのある舌触りと厚みのあるボディ。
希少な鹿児島・喜界島産ゴマと練りゴマをブレンドした特製の芝麻醤は、塩気は控えめでゴマの香りのよさと動物性清湯のまろやかなコクのある旨みが感じられます!
たっぷりとゴマの風味を楽しんだあと、上にのった肉味噌、食べるラー油を混ぜ入れると辛さ、シビ辛さ、適度な塩気がプラスされ、輪郭のある味わいが感じられてとてもおいしいです!
尚、1辛への変更は無料でいただけます。
●[麺]
麺は中ちぢれ、森製麺工場さんのものを使用。
わずかにだけ弾力の残った、プツリとした歯切れのいい食感。
スープとの絡みは良好で、一体となっていただけておいしいです。
●[具]
具は豚ミンチ、白ネギ、ニラ、しめじ、キャベツ、カシューナッツが入っております。
あん状になった粗びきのミンチは肉の味がしっかりとうかがえておいしいです!
また卓上のラー油で味変していただけます。
尚、こちらの麦飯が食べ放題の無料サービスがあります。
(※画像)→ https://pbs.twimg.com/media/DnDaMJRUwAI_17P.jpg
せっかくなのでいただきました(思えば西中島も東心斎橋でもいただいた。強欲の塊ですみません)!
濃厚な白ゴマ担々との相性は抜群ですね!
●[店内]
店内はカウンター10(7+3)席、4名卓×1の計14席。
カウンター後ろの導線は狭めでこじんまりとした内装です。
入店後、食中、食後と店主さんとご挨拶&少しお話をさせていただきました!
覚えていてくださり、よだれ鶏のサービスをしていただきました!
(※画像)→ https://pbs.twimg.com/media/DnDaM2aU0AAEm3K.jpg
非常にプリップリとした食感の鶏むねに、ほんのりとした酸味の効いた麻辣タレがかけられていて、パクチーやキュウリとも相性がよくてとてもおいしいです!
ありがとうございました!
店員さんも皆さんニコやかで明るい印象のあるお店です!
口水鶏(¥680)、葱油鶏(¥630)、檸檬海皮(¥580) 等、中華一品メニューも取り揃えられており、今後アイテム数やワインメニューも増やし、バルとしての営業も視野に入れているご様子です!
ごちそうさまでした!

住所:大阪市中央区高麗橋2-2-2
TEL:06-6575-7688
営業時間:11:00~14:00 / 17:30~21:30
定休日:不定休
最寄駅:北浜
来訪日:2018.9.14 夜

  • 喜界島担々麺 香 - 【喜界島担々麺 ブレンド】¥1000

    【喜界島担々麺 ブレンド】¥1000

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おかいおかい

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 喜界島担々麺 香 北の浜部屋(きかいじま たんたんめん かおり)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は大阪北浜 麺と点心 ごま中華 喜界島担々麺 香をご参照ください。

ジャンル 担々麺、汁なし担々麺、ラーメン
住所

大阪府大阪市中央区高麗橋2-2-2 日宝北浜ビル 1F

このお店は「大阪市淀川区西中島3-14-11」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

・京阪本線/大阪メトロ堺筋線『北浜駅』(出入口30)より徒歩約1分
・京阪本線/大阪メトロ御堂筋線『淀屋橋駅』(出入口25)より徒歩約7分

北浜駅から292m

営業時間
  • ■営業時間
    月~土
    11:30~15:00 L.O14:30
    月~金
    18:00~22:00 L.O21:30

    ■定休日
    不定休 基本日曜日 臨時休業の場合がある為Facebookにて確認を
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

26席

(カウンター 12席)(テーブル 2人×7卓)

最大予約可能人数

着席時 20人、立食時 30人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり 

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

健康・美容メニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2018年9月13日

備考

ディナータイムは中華料理店の為
ご案内に少しお時間がかかる場合があります

お店のPR

希少な鹿児島県喜界島産の胡麻を使った担々麺と中華バル

元九重部屋出身の店主が 東京の有名ホテルや福臨門などで本格広東料理を学び独立
流通0.1%の国産胡麻 喜界島産の胡麻と出会い担々麺を昇華させた❗

喜界島産胡麻と輸入胡麻の中でも最上級品を匠に使い 昼は担々麺専門店として
夜は担々麺と本格的な中華バルを営業しています❗

初投稿者

とよつねとよつね(12427)

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