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【ランチ】 スリランカカレー [キーマカレーと豚トロカレーのあいがけ] （スパイスカレー）
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【ランチ】 スリランカカレー キーマカレーと豚トロカレーのあいがけ （スパイスカレー）
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Pochi Pochi
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ニルヴァーナ スパイス＆スペース（NIRVANA spice&space）
|
|---|---|
| ジャンル | カレー、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪メトロ四ツ橋筋線 肥後橋駅から461m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月7日 |
| お店のPR |
（スパイスカレー）フレンチ出身のシェフが作るビストロのような新しい感覚のスパイスカレーです
靱公園からすぐのところにある見た目はカフェのようなスパイスカレー屋さんです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ウツボ公園の北側の、かの有名なカレーのお店「ガル」の南側にスリランカカレーのお店ができていました。
ほんと、最近カレーのお店がどんどん増えてきてるな。
お店の前の立て看板のメニューを見ますと、トマトチキンカレー、じゃがいもと合ミンチのドライキーマ、とろとろ豚なんこつのカレーの三種類です。
単品でしたら\800、相がけでしたら\900、三種類全部でしたら\1000です。
お店に入りますと、カウンターが6席ぐらい、ほんとに小さなテーブルが二つありました。
カウンターに座りメニューを考えます。
キーマカレーと豚トロカレーの相がけで行きましょう。
よくみると、いろいろなオプションがありますが、ノーマル以外を選択すると追加料金がかかります。ですので、追加料金のいらない玄米にして普通盛りにします。
お店にはたくさんのスパイスの瓶がずらりと並んでいます。
わりとすぐにきます。
お皿の中央にご飯が盛られていて、ふりかけみたいなのがかかっています。このスパイスがかかっているのがいかにも大阪で流行しているスパイスカレーの雰囲気を醸し出しています。右側に豚トロ、左側にキーマカレーがのってます。
そして、ちょっとした２品があります。
最近のスリランカカレーというと、中央に丸くご飯があり、その周囲を何種類化のカレーやおかずが一口ずつ取り巻いているような物がはやっていますが、このお店はそこまでいろいろ盛りつけてなくて、カレーをメインで勝負しているようです。
まずは豚トロカレーから行きましょう。
しっかりとしたカレーです。
左側のキーマカレーも、たくさんのスパイスを使っています。
ときどき粗挽きのスパイスがあり、ゴリっと噛むと香りがボワっと広がり、インドに誘ってくれます、行ったこと無いけど。
豚トロとキーマとおかずと交互に食べます。カレーを食べると気むずかしいのが、カレーとご飯の量の問題です。気ままに何も考えずに食べていますと、ご飯が残ってしまうか、カレーが残ってしまうかになってしまい、ちょうど両方が同時になくなるのは奇跡としか言いようがありません。ですから、このカレーの辛さでご飯の残量からするとこれぐらいの割合で食べたらいいな、と計算しますが、相がけになると二種類のカレーを計算して食べなければ行けません。
ご飯とカレーの分量を計算しながら食べるのがめんどくさくなってきたので、そこはとっておきの秘技で対処します。全部混ぜていただきます。そうするとまた味が変わって、これまたいいもんです。
＜ブログから投稿しました＞
https://blogs.yahoo.co.jp/p115560/38083430.html