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アビタコロ
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少し時間がかかりましたが、季節が感じられる食材、できたてにこだわり、独創的なコースです。 どれも美味しかった〜。 カプチーノがぬるかったですか、少しの砂糖で甘みが感じられ、これもありです。
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前菜盛り合わせ、パスタ、フォカッチャで１，０００円ポッキリ。 会社員には手軽で、お値打ちです。 開店してまだ３年足らずなのに食べログで高得点なのには訳がありました。
アビタコロ
＜０３．０３．１１＞
今日は東日本大震災から１０年の日、そして、最愛の妻の誕生日です。
ランチは東横堀川のこちら。
たまたまＦＢで見つけたシェフ。
あのラバロッタのスタッフだった彼、月日は流れてシェフになっていました〜。
水、木、金はパスタランチとコース料理の二本立て、土、日、月はコースのみとなります。
初めてなのでパスタランチです。
前菜盛り合わせ、パスタ、フォカッチャで１，０００円ポッキリ。
会社員には手軽で、お値打ちです。
開店してまだ３年足らずなのに食べログで高得点なのには訳がありました。
聞き忘れましたが、カフェかパティシエールの作るドルチェがセットであると嬉しいところです。
短時間で回転させるには、今のメニューがベターかも知れませんが…。
シェフの地元、河南町の野菜を使ったお料理を売りにしています。
前菜の食材は、菊芋、さつまいも、金時人参、大根、サワラ。
工夫されています。
パスタはセロリ、松の実、アンチョビを使ったオイルソーススパゲッティです。
コシのある麺、美味しい〜。
パンも熱々でおいしかったです。
大阪府大阪市中央区道修町1-3-3 戎道修町ビル 1F
06-7710-6616
[月・水～日]
12:00～14:00
14:00〜15:30(L.O)(デザートコースご予約制)
18:00～23:00(Close)
日曜営業
https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/ABITACOLO-621486431577638/
https://instagram.com/abitacolo?igshid=iffnouq42jn6
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時くん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
アビタコロ（ABITACOLO）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-7710-6616 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪メトロ堺筋線北浜駅5番口より徒歩3分 北浜駅から416m 北浜駅から416m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラス部分も禁煙です。灰皿のご用意はございません。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
ハイカウンターのお席となっており、ベビーカーでの入店は困難が予想されます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年5月7日 |
| 備考 |
カウンター席のみの狭小店舗の為、 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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★☆☆ アビタコロ ☆☆★
＜０３．０３．２１＞
今日のランチは東横堀川のこちら。
あのラバロッタのスタッフだったシェフ、先日はパスタランチ、今回はコースです。
水、木、金はパスタランチとコース料理の二本立て、土、日、月はコースのみとなります。
シェフの地元、河南町の野菜を使ったお料理を売りにしています。
今日の河南町食材は
喜味の鶏子（卵）、アスパラ、大根、菜の花、蕾菜
野菜をごはんに見立てたリゾフィント、卵かけご飯
蕾菜、山菜、土佐モリッリオ
土佐のビンチョウマグロを使った前菜です。
パスタは玄米粉のストラッシナータ、目の前で作り立て。
原料は同じなのに３種のパスタで食感が変わります。
菜の花、カラスミ（ボッタルガ）入りです。
メインは北海道の短角牛スネ肉を使った赤ワイン煮込み、ペポーゾ、珍しい葉玉ねぎを使っています。
ドルチェはリコッタチーズ、文旦とパンダン、マジョラムを使ったセミフレッドです。
〆はカプチーノ。
少し時間がかかりましたが、季節が感じられる食材、できたてにこだわり、独創的なコースです。
どれも美味しかった〜。
カプチーノがぬるかったですか、少しの砂糖で甘みが感じられ、これもありです。
住所
大阪府大阪市中央区道修町1-3-3 戎道修町ビル 1F
電話
06-7710-6616
営業時間
[月・水～日]
12:00～14:00
14:00〜15:30(L.O)(デザートコースご予約制)
18:00～23:00(Close)
日曜営業
公式アカウント
https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/ABITACOLO-621486431577638/
https://instagram.com/abitacolo?igshid=iffnouq42jn6
食べログ
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