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【ランチ】 いつまでも食べ続けていたい 南予鯛めし定食
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【ランチ】 南予鯛めし定食 \880
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【ランチ】 南予鯛めし定食 \880
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【ランチ】 南予鯛めし定食 \880
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【ランチ】 南予鯛めし定食 \880
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【ランチ】 四万十名物ジャン麺を大阪で食べる！
肥後橋駅のすぐ南のビルの地下に飲食店街があることに気づきました。飲食店街といっても4軒ほどの店が地下に集まっているだけです。
その中の一つ、四国SAKABAのランチメニューに、四国名物が並んでいます。
南予鯛めし定食や、今治名物焼き豚玉子飯などなど。その一番最初に「ジャン麺」というのが書かれています。高知ではやっているそうです。
寡聞にして「ジャン麺」を存じ上げないワタクシです。
ほかにも、日替わりが二種類あります。どちらの日替わりもおいしそうです。
お店に入りテーブルに座っても、まだ、どれにしようか迷います。
全く見当のつかないジャン麺\780を頼みましょう。
やってきました。
中華麺の上に餡がかかっています。餡には玉子、ニラが入ってます。脂身が入ってるなと思ったらモツでした。
麺は柔らかいです。
餡は唐辛子が入っているのか、ピリピリと辛いです。この辛さが食を進めます。
麻婆豆腐の豆腐とミンチが入ってないかわりに、玉子とニラとモツが入っている感じです。
餡がたくさんかかっているので、麺だけでは余ってしまいます。
そこはよくしたもので、追飯がついています。残った餡にご飯を入れて食べるのです。
カレーみたいな感じで、ぺろりと食べてしまいました。
わりとボリュームがあって、満腹になりました。
ジャン麺とは何か調べてみました。
ジャン麺とは四万十町の焼肉屋、満州軒がランチに出しているラーメンなんだそうです。
その満州軒が、高知市に「まんしゅう」というジャン麺専門のお店を出店したところ、これが大人気なんだそうです。
＜ブログから投稿しました＞
https://blogs.yahoo.co.jp/p115560/38085645.html
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Pochi Pochi
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
四国SAKABA 肥後橋店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-9072 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅7番出口より徒歩1分 肥後橋駅から233m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8011101060032 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
112席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 60人 |
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙専用室あり |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年11月16日 |
| 電話番号 |
06-6459-0917 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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みなさまは伊予の鯛めしをご存じでしょうか。
ふつう鯛めしというと、タイを炊き込んだご飯を思い浮かべると思いますが、愛媛県宇和島で食べられている鯛めしは、それとは全く違う食べ物です。
昔、ノブナガという番組の「ワッキーの地名しりとり」というコーナーがありました。ワッキーがあちこちで地名しりとりをして旅をしておられ、あちこちを訪問するとともに、地元のものを召しあがっておられたのですが、ゴールして地名しりとりが終わった後、一番おいしかったのは何かと聞かれて、best3に入っていたのが宇和島の鯛めしです。
ワタクシ、それまでこのような食べ方をする鯛めしを存じ上げませんでした。
宇和島へは行く機会がございませんので、なかなか食べることができない鯛めしですが、肥後橋駅近くの四国という居酒屋のランチで、鯛めしが提供されているのを発見いたしました。
南予鯛めし定食\880と書かれていますので、間違いないでしょう。
やってきました。
ご飯がお櫃に入ってます。
かつおの入ったコロッケです。味がついているのでそのまま食べてくださいとのことです。
出汁の中にタイの刺身が数枚、そして生玉子が入ってます。
薬味、漬物、味噌汁がついてます。
店員さんが食べ方を教えてくれます。
出汁に入った生玉子と鯛をかき混ぜ、ご飯にかけ、好みで薬味をかけていただくそうです。
やってみましょう。
お櫃のご飯半分でちょうどお茶碗一杯になります。
生玉子を溶いた出汁をご飯にかけます。
海苔やわさびを少々のせ、準備万端です。
うむ、おおっ！ これはっ！
たいしたもんです、鯛だけに・・・・・・
いつまでも食べ続けていたいです。