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本日夜空席あり
06-6231-0286
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鶏豚骨ラーメン セイジ
会社から歩いていける距離のラーメン屋さん巡り。
本町、ラーメン屋さん多いわ〜
中も津屋さんに訪問。
お店の名前から、ホルモンラーメンとかあるのかなと事前調査なしで入ったところ、メニューに“もつ”の文字が…すじもつカレーのみ。意外!
ランチタイムはカレーとラーメンのお店のようです。
いつもなら初訪問の時、メニューが横書きなら左上から、縦書きなら右上からと決めてるんですが、今回はそのルールを崩し、鶏豚骨ラーメン セイジを注文。
30時間煮込んだ鶏豚骨スープ…惹かれました。
鶏豚骨つけ麺 マサというメニューも興味があります(隣の人が食べてたから)。
ランチタイムは、無料で小ごはんが追加出来ます。
メニューにある通り、濃厚です。
ドロドロというところまではいきませんが、煮込んでる感がじわーっときます。
臭みが全くなく、コクと旨味が凝縮されてるスープ。ちょっと疲れてたので、エネルギーが注入された感じです。
やはり、“もつ” のお店ならではの技術でしょうか。
トッピングは、ネギ、刻みタマネギ、鰹節、チャーシュー2枚とシンプルですが、スープとネギ・刻みタマネギの相性がいいです。
チャーシューは柔らかく、油も乗ってて、ご飯との相性も抜群です。
つけ麺を頼んでる人、カレーを頼んでる人もそこそこいましたが、とりあえず一通りのメニューを食してみたいですね。次回は担々麺にチャレンジ!
ごちそうさまでした。
ところで…セイジ、マサって誰?
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もんどさん
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もんどさんさんの他のお店の口コミ
店名 |
中も津屋 北浜店(なかもつや)
|
---|---|
ジャンル | もつ鍋、居酒屋、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
06-6231-0286 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪本線 北浜駅より徒歩4分 北浜駅から485m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
単品でご利用の場合、お通し代として300円頂戴いたします。※コースの際はかかりません。 |
席数 |
30席 (テーブル28席、カウンター2席 詳細は店舗までお問い合わせください。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 28人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 全席喫煙可 (全面喫煙可のため20歳以下の入店は不可となります。) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されています。 ※昼は禁煙となります 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、電源あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年10月2日 |
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初投稿者 |
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前回、鶏豚骨ラーメンが美味しかったので、別メニューを食べに、再び中も津屋さんへ。
お昼ごはん時のピークを外して訪問したので、待ちなしで、即カウンターへ案内されました。
12:30くらいになると空いてるようです。
今回は、中津本店では50食以上出るという担々麺を注文。
お昼ごはん時は、ごはんが無料でつくとのことですので、ごはんも追加。
担々麺とごはんの組み合わせ、サイコーな気がします。
着丼後、まずはスープを一口…
辛さはあまりなく、胡麻の味とコクがあって、飲みやすく美味しいスープ。
個人的にはもう少し山椒が効いてたり、辛味がある方が好きですが、麺とスープとの絡みもよく、チャーシューが美味しいので、もう少しごはんの量があったら…と思うほど、あっという間にごはんがなくなりました。
担々麺に、山椒の痺れ感や辛さが欲しい人にはちょっと物足りないかもしれません。
マイルド担々麺という感じで美味しかったです。
欲を言えば…テーブルに味を調整できるような山椒、辣油があると嬉しいです。
次回はつけ麺とラーメンの醤油のどちらかにチャレンジ!
ごちそうさまでした。