アサドール ロカ
（Asador ROCA）- 予算：
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大阪｜淀屋橋に至高のCPかつ本格派の炭火焼きスペイン料理の新店
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｢Asador ROCA｣。淀屋橋エリアの好立地
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店内はカウンターとテーブルの空間
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厨房の炭火コーナー
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開店祝いのカヴァ。ありがとうございます
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1】アペリティーボ (オリーブ ピクルス バスク唐辛子 マンチェゴチーズ)
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2】軽く炙った新鮮な鯖のマリネと焼き野菜 マッシュルーム(3800円コース)
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2】軽く炙った新鮮な鯖アップ(3800円コース)
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テーブルサーブは女性が担当(2017.9月)
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グラスワイン白 税別800円(2017.9月)
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3】自家製チストーラ(ソーセージ)の炭火焼き スクランブルエッグ(3800円コース)
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4】鯛の炭火焼バスク風 (3800円コース)
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サングリア税別600円(2017.9月)
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グラスワイン赤 税別1100円(2017.9月)
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5】豪州産骨付き仔羊の炭火焼(3800円コース)
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5】ナイフはARCOS。仔羊の炭火焼(3800円コース)
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6】デザート:自家製チーズケーキ バニラ ベリー(3800円コース)
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7】最後に数種類よりエスプレッソを選択(3800円コース)
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コースに付くバゲッド(3800円コース)
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テーブルの他に厨房前にカウンター(2017.9月)
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ファザード(2017.9月)
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ドリンクメニュー(2017.9月)
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店舗基本情報
| 店名 |
アサドール ロカ（Asador ROCA）
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6121-2400 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪・地下鉄「淀屋橋駅」から徒歩約7分 淀屋橋駅から507m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月26日 |
| 備考 |
COCINA ｙ PARRILLA ROCA |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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少し涼しくなってきた9月下旬。
この日は大阪・淀屋橋近くで夜になり
ひとり飛び込みで扉を開けてみたら
お店の女性がどうぞと感じの良い出迎え。
案内されたテーブルでいただい料理は
炭火の技で高められた本格派のスペイン料理。
この内容でコース7品3800円(税別)というのは
これぞ大阪と思える超お値打ち価格。
まさに至高のコストパフォーマンスです。
店内はオープンキッチンのカウンターと
数台のテーブルが並ぶカジュアルな空間。
テーブル席からも調理の風景が垣間見え
中央の炭火台が目を引きます。
メニューは予約制で5800円のコース。
予約してない私は3800円のコースを注文。
最初に｢開店祝いです｣とカヴァを注いでくれて
2杯のグラスワイン、サングリアと合わせながら
下記が3800円(税別/バゲッド付)のコース内容です。
1】アペリティーボ
(オリーブ ピクルス バスク唐辛子 マンチェゴチーズ)
2】軽く炙った新鮮な鯖のマリネと焼き野菜
マッシュルーム
3】自家製チストーラ(ソーセージ)の炭火焼き
スクランブルエッグ
4】本日の鮮魚の炭火焼バスク風 浅利
5】豪州産骨付き仔羊の炭火焼、羊飼い風
6】デザート：自家製チーズケーキ バニラ ベリー
7】最後に数種類よりエスプレッソを選択。
※これにバゲッドが付きます。
上記のコースを通して、しっかりめなテイスト
炭火の技巧を凝らした力のあるスペイン料理が充実。
前半は標準的な美味しさかなって思いながら
魚の炭火焼バスク風があまりに美味しく味覚にヒット。
シェフのご実家・福岡県糸島の鯛を使ってるそうで
素材力を引き立てるソースもコクがあり絶妙。
続く仔羊の炭火焼ではスペインのARCOSがセットされ
一口いただくと、何て力強く素晴らしい味わい。
クセを感じることなく、羊肉の旨みがギュッと凝縮。
チーズケーキの秀逸なクオリティにも満たされ
飛び込みで独り素晴らしいディナーになりました。
■□テーブルサービスは若い女性数名の体制で
一見客の私にも親切で気配りがあり好印象。
料理が良かったので、女性スタッフに聞くと
シェフはスペインでの経験もあり
同じ淀屋橋の炭焼きスペイン料理店出身とのこと。
現在、予約なしの場合3800円(税別)のコースのみ
要予約で5800円(税別)のコースも頼めて
値段以上の魅力を感じた超良心的なスペイン料理の新店☆
炭火の技が光る料理をカジュアルに楽しみたい時にぜひ。
準備が整えばランチやアラカルトも始まるそうです。