キッチン ギーク（Kitchen Geek） - 肥後橋（ダイニングバー）

料理新感覚◇和食×イタリアンの新たな世界！ワインに合う珠玉の逸品

和とイタリアンの要素を融合させた今までない新しい料理をご提供！鮮度抜群の国産鶏肉を備長炭で焼き上げた【炭火串焼きおまかせ5種（800円）】は、毎日朝早くから仕込むこだわりの逸品。お好みで粉山椒や一味と一緒にお召し上がりください。新鮮だからこそできる！【但馬産朝引き鶏胸肉のタタキ（980円）】や串焼きの前に注文したい！前菜をたっぷり盛り付けた【即菜盛り（900円～）】はワインのアテに抜群の相性です。

ドリンク充実のワインでオシャレ飲み！レアな日本酒にもご注目◎

お料理と相性を考えた厳選ワインを豊富にご用意。ビオ・ワインを中心に、赤・白それぞれグラスワイン、ボトルワインと充実のラインナップ。店内にはワインセラーを完備しているため、いつでもおいしくご堪能いただけます。また、普段ではなかなか出まわらないような焼酎や日本酒もあり、自分のお好みが見つかること間違いなし！どれを飲んだらいいか迷ったらお気軽にお声掛けくださいね。

空間ナチュラルな造りと開放感のあるアットホームな隠れ家空間

大きな窓から差し込む光が心地良い開放感のある店内は、日頃の疲れたカラダを癒したり、仲間との会話に華を咲かせたりと充実した1日をお過ごしいただけます。白を基調としたナチュラルな造りで、どなたでもお寛ぎいただけるのが特徴。可愛らしい鮮やかなタイルが飾られたカウンター9席、ウッド調の広々としたテーブル15席と、決して大きいお店ではありませんが、その分、アットホームな雰囲気を感じられるのが自慢です。

料理人シェフの想いと経験が生んだ全く新しいスタイルのお店

和食とイタリアンが絶妙に融合した「キッチンギーク」で腕を振るうのは、元々、製薬会社に勤めていたサラリーマンという異色の肩書きを持つ小森シェフ。“料理オタク＝ギーク”が高じ、三宮で有名な焼鳥店とイタリアン店で合わせて6年間研鑽を積んだ努力家。2017年7月3日には念願の「キッチンギーク」をOPEN。『仕事の疲れを癒すお店を作りたい』という想いと斬新なアイディアは経験が生んだ賜物と言えるでしょう。