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ビジネス街でいただくフレンチ♬〜HERMESが素敵〜 : Grand rocher

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akiko1967

akiko1967(849)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・大阪府

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.6
1回目

2020/06訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.6
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

ビジネス街でいただくフレンチ♬〜HERMESが素敵〜

プリュイデテさんとの姉妹店。

こちらへ、もっと早くよりこようと思いながら、
行きたい時満席だったり、予約4回くらいしては、いけない事態でキャンセルとなってしまい
妹と約束し行こう♬といいながら一年近く。

そう、甥、姪の学校スタートを機に早々、今度こそは!と意気込みやっとお邪魔できました。

淀屋橋駅、13番出入口より西へ進み1本過ぎた
南側の立派なビル14階建ての一階部分。
北向きにあるお店。おぉーお洒落感漂う。

スマートにスタッフの方のお出迎えは、ホテル並のすっきり。中に入ると白が主張の大理石貼り。
天井高にも感動。

席に案内されると、馬!エルメスのお皿の色合いに首ったけになる。

最初の一杯だけシャンパン
妹は車だったので、ノンアルコールシャンパンで乾杯。


⭐︎前菜3種?
木の切株調に、
コンソメスープ
うずら生ハム、パルメザンチーズ
鴨のアメリカンドックの3種。
この順でいただくそうで、素直に説明されたままいただいた。
コンソメ〜ホッとした温かさに味わい深く美味しー。
玉子+生ハム+チーズ=美味しい。

⭐︎ゴボウ
蓋付きグラスにさくらチップで燻製された
下にゴボウムーンに、鯖、キャラメリゼされたゴボウにゴボウチップ。をスプーンでまぜまぜしていただく。
キャラメリゼされたゴボウの食感がコリコリよく、
鯖はそこまで主張なく。美味しい。
実は、ゴボウが苦手であるが、なんとこれは美味しい
一品となりました。

※葡萄ジュースロゼをいただく。

⭐︎サーモン
スナップえんどうの甘さにサーモンがのり、フワフワのリコッタチーズの塩加減にレモンとまわりの緑のソースと爽やかな感じ。
妹とおいしーね!とテンション上がる。


⭐︎静岡駿河湾で上がった手長海老。
キャロットラペの上に手長海老。
自家製のバジルソースに
黄色ソースはコリアンダとオレンジのパンチあるソース。海老好きな二人は更なるテンション上がる。
海老尻尾が大きくて、途中、なんの海老やっけ?と忘れるくらいの大きな手長海老を堪能な2人。
ただ、コリアンダーの花の味に撃沈した2人でした。


⭐︎長崎県産の穴子
リゾット米の上に長崎の穴子に、スープドポワゾンというブイヤベース風のスープをかけ、リゾット風にいただく。スープの濃厚な香り良くたまりません。


⭐︎スペイン産のウサギ
バランティーヌという伝統的な料理で 
スペイン産のウサギと海老。
濃厚な海老!のアイスクリーム、
黄色のソースが黄色人参とフェンネルをあわせたピューレ。
まわりのパウダーがエピスソース香辛料系がそえられ、香りが強い系のソースでした。


⭐︎福岡県産のいさき
福岡県産のいさきに塩をきかせ、ふっくらした焼き。
白身魚に、神戸の横綱?トマトをセミドライにし、 
あま〜いトマトに合わせたさっぱり爽やかなソースでいただく。魚のふんわりさが美味しい。

※自家製ジンジャー  
シュワシュワなジンジャーをいただく。

お肉はフィレかサーロインのチョイス。

⭐︎宮崎県産黒毛和牛A4ランクのフィレ出汁ソース。


⭐︎宮崎県産黒毛和牛サーロインに
ソースが黒胡椒、エシャロット、白ワインビネガーを合わせたパンチある感じで、サーロインの脂感と丁度いい
焼き加減もよく、美味しい。
お添えは、かぼちゃとヤングコーン、髭までいただける。

妹にフィレを少しもらいましたが、柔らかく美味しい。

お肉♬お肉♬


⭐︎デザート
パッション、ディール、ココナッツのさっぱりすがすがしい氷系のアイス。さっぱりの中に、ココナッツのほんのり甘さあり。美味しい

⭐︎デザート
アメリカンチェリー、ブルベリー。ムースの中よりお花の香りするものがでてきて、甘酸っぱい感じをソルトクッキーで塩気
下のフローマージュブラン、ヨーグルト+チーズ
これが甘い感じで美味しい。

⭐︎パンナコッタにオレンジピューレ
ベリーマカロン、アーモンド生地にキャラメルクリームにナッツ
わかりやすく美味しかったです。


⭐︎りんごのハーブティー
みごとに爽やかなドリンクに満喫の私。

⭐︎コーヒー
猿柄のソーサーをみつめる妹^_^

全体に手の込んだお料理。仕込み大変だろうなぁ。

相変わらず、私が瓜科が苦手報告。妹が鶏肉系苦手は
報告済み。


あれ、ランチメニューやったよね? 
4600円別のランチコース。
かなりのボリュームありコスパ感に満喫。

1番のりでしたが、そのうち、店内満席の人気店。

スタッフの方のサービスもスマートで気持ち良い。

妹が、お姉ちゃん、美味しいもん月一回は、いこうよ!といってくれて、スタートしようとしたけど子供系の用事にコロナとかでことごとく、延期に延期。。

妹は、次、プリュイデテさんのランチを目標にしています。

器みて、きれいね〜♪

食べて、美味しいね〜♪

帰り、またこうよね〜♪


明日から、仕事また頑張ろっ٩(^‿^)۶

  • Grand rocher - 日本に14枚こちらしかないお皿

    日本に14枚こちらしかないお皿

  • Grand rocher - サーモン、えんどう豆、リコッタチーズ

    サーモン、えんどう豆、リコッタチーズ

  • Grand rocher - 手長海老

    手長海老

  • Grand rocher - いさき

    いさき

  • Grand rocher - 穴子

    穴子

  • Grand rocher - 宮崎県産黒毛和牛A4ランクサーロイン

    宮崎県産黒毛和牛A4ランクサーロイン

  • Grand rocher -
  • Grand rocher -
  • Grand rocher - コンソメスープ美味しかった

    コンソメスープ美味しかった

  • Grand rocher - ゴボウ燻製

    ゴボウ燻製

  • Grand rocher -
  • Grand rocher - 自家製バケット

    自家製バケット

  • Grand rocher - 葡萄ジュースロゼ

    葡萄ジュースロゼ

  • Grand rocher - ウサギ&海老に海老アイスクリーム

    ウサギ&海老に海老アイスクリーム

  • Grand rocher - 自家製ジンジャー

    自家製ジンジャー

  • Grand rocher - いさきふっくら

    いさきふっくら

  • Grand rocher - 宮崎県産黒毛和牛A4ランクフィレ

    宮崎県産黒毛和牛A4ランクフィレ

  • Grand rocher -
  • Grand rocher -
  • Grand rocher -
  • Grand rocher -
  • Grand rocher -
  • Grand rocher -
  • Grand rocher -
  • Grand rocher -
  • Grand rocher -
  • Grand rocher -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 Grand rocher (グランロシェ)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン
予約・
お問い合わせ

050-5593-6867

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区伏見町4-3-9 HK淀屋橋ガーデンアベニュー 1F

交通手段

地下鉄御堂筋線淀屋橋駅13番出口より徒歩2分

淀屋橋駅から326m

営業時間・
定休日

営業時間

◆◇Lunch◇◆

[火~日]11:30~13:00までのご入店


◆◇Dinner◇◆

[火~日]18:00~20:00までのご入店


日曜営業

日曜営業

定休日

月曜日(祝日の場合は火曜日)

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

別途、10%サービス料を頂戴しております。

席・設備

席数

14席

((カウンター:4席、テーブル:10席) )

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

中学生未満のお子様は御遠慮頂いております。

ドレスコード

スマートカジュアルを推奨させていただいております。
サンダルやハーフパンツといった極度にカジュアルな服装でのご来店はお控えください。

オープン日

2017年4月2日

電話番号

06-6228-0588

備考

・当日キャンセルの場合はコース料金100%、前日キャンセルはコース料金50%のキャンセル料を頂戴致しております。

大阪緊急事態宣言の為 1月14日~2月7日までの期間休業となります。
※追加:緊急事態宣言延長の為 2月8日~2月28日までは時短営業となります。
ランチは通常通り営業 
ディナーは土日祝17時のみの営業(20時閉店)
※追加 大阪市時短要請の為 3月1日から要請解除まで21時閉店となります。
※追加 大阪市時短命令の為 5月5日までは20時までとなります。
※追加 大阪緊急事態宣言の為 4月25日~5月11日まで休業致します。
※追加 大阪緊急事態宣言延長の為 5月12日〜5月31日まで休業致します。
※追加 大阪緊急事態宣言再延長の為 6月1日〜6月20日まで休業致します。
大阪緊急事態宣言の為(4月25日~6月20日)期間中は休業致します。
※追加 大阪市時短命令の為 6月21日~7月11日までは20時閉店となります。

初投稿者

柚希れもん柚希れもん(123)

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