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【ランチ】 クラシタステーキ (クラシタは、肩ロースのことです)
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Pochi Pochi
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Pochi Pochiさんの他のお店の口コミ
店名 |
puruchino SHIN(【旧店名】炭焼巧房 たなっちゃん)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
06-4256-7736 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪メトロ肥後橋駅7番出口より徒歩3分(190m) 肥後橋駅から277m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
14席 (カウンター4席、テーブル席4×2) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年3月1日 |
備考 |
※貸切可・詳細についてはお電話にて連絡下さい。 |
お店のPR |
また食べたい!!美味しさ届けるイタリアンアレンジ料理が楽しめるお店!
ビジネス街で一味違う味を産み出す街のカジュアルレストランです。 |
初投稿者 |
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ステーキかヒフカツか? おおいに迷うところでござます。
2階にあるたなっちゃんというお店に入り、奥の席に座ってなやんでおりました。
ビフカツかステーキか、どちらも魅力的でございます。
カツはデミグラスソース、ステーキはオリエンタルソースです。オリエンタルソースとは何かマスターに聞きましたら和風のソースなんだそうです。メニューによるとステーキはクラシタなんだそうです。クラシタってどこ?
どちらも1000円です。
迷ったあげく、ステーキをレアでお願いしました。
やってまいりました。すでにカットされています。切り口をみるときれいなレアです。
ご飯と味噌汁がついてます。
まずは、ステーキをいただきましょう。
オリエンタルソースというのは醤油を基本とした照り焼きソースにも似たソースでした。この味付けはご飯が進みます。
ご飯の炊き加減が少しかためで、ワタクシの好みぴったりでございます。
<肩ロース>関西名:クラシタ
やわらかく風味があり、サシの入りが良い特選ロースなどに使用
関西の老舗店や大型店では、使用率が高い部位。焼肉店向けに、ねじ(ネック)を切ったもの、ねじ切りの物が多く流通しているそうです。
<ブログから投稿しました>
https://blogs.yahoo.co.jp/p115560/37828314.html