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てっぱん割烹むら雲
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本日夜空席あり
050-5593-4390
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お店のこだわり
料理人
【和食の感性とおもてなしを磨いた店主】
料理
【季節を味わう日本料理と鉄板の饗宴】
空間
【大正建築を受け継ぐ上質な静寂空間】
ドリンク
【料理と酒が響き合う、五感のペアリング体験】
コース
厳選した黒毛和牛を鉄板でふっくらジューシーに焼き上げた、肉の旨味を存分に楽しめる贅沢なハンバーグ御膳です。
- 利用可能時間
- 11:30～15:30
厳選した黒毛和牛を、鉄板で丁寧に焼き上げるむら雲おすすめのステーキ御膳です。 部位ごとの旨味や香り、肉質の違いをお楽しみいただけるよう、焼き加減にもこだわりご用意いたします。 季節の小鉢や土鍋ご飯、赤出汁とともに、和食と鉄板焼きが織りなす贅沢なひとときをお楽しみください。
- 利用可能時間
- 11:30～15:30
口コミ
-
口コミ 401件 フォロワー 298人 -
口コミ 19件 フォロワー 2人 -
口コミ 5件
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
てっぱん割烹むら雲
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、ステーキ、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-4390 |
| 予約可否 |
予約可 【キャンセルポリシー】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
御堂筋淀屋橋駅 8番出口より徒歩４分 淀屋橋駅から266m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8810509006845 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料として飲食代金の5％を頂戴しております。また、個室確約プランには個室料（コース料金の10％）が含まれております。 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター８席・個室10席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） コース内容により異なりますが個室は4名様から最大10名様までご利用いただけます。 個室のご予約につきましては7日前よりキャンセル料としてご予約金額の100％を申し受けます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙のための途中退席は、他のお客様や近隣のご迷惑となるため、ご遠慮いただいております。 |
| 駐車場 |
無 店の前にコインパーキングあり〈有料〉 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 誠に恐縮ではございますが、コース料理をお召し上がりにならないお子様のご入店はご遠慮いただいております（個室または貸切でのご予約を除きます）。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月9日 |
| 電話番号 |
06-6232-1239 |
| 備考 |
【お客様へのお願い】 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 完全個室
- 発酵
- モダン
- ペアリング
- 鉄板会席
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よくある質問
-
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[月]
11:00 - 15:30（L.O. 料理13:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30）
[火]
11:00 - 15:30（L.O. 料理13:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30）
[水]
11:00 - 15:30（L.O. 料理13:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30）
[木]
11:00 - 15:30（L.O. 料理13:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30）
[金]
11:00 - 15:30（L.O. 料理13:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30）
[土]
11:00 - 15:30（L.O. 料理13:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
[祝前日]
11:00 - 15:30（L.O. 料理13:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30）
[祝後日]
11:00 - 15:30（L.O. 料理13:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30）
5/4(月)、5(火)、6(水)は営業いたします。
※ゴールデンウィーク期間中のディナーは、完全予約制にてご案内しております。お席に限りがございますので、お早めのご予約をおすすめいたします。 -
アクセス方法を教えてください
御堂筋淀屋橋駅 8番出口より徒歩４分
京阪北浜淀屋橋駅 19番出口から徒歩1分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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料理人【和食の感性とおもてなしを磨いた店主】
和食の技に裏打ちされた繊細な料理づくりと、ホテルで学んだサービスの美意識をあわせ持ち、さらにソムリエとしての知識を活かして食とお酒の調和を追求しています。大正建築の静かな空間で、火入れ・出汁・ペアリングが響き合う“むら雲の鉄板会席”をご堪能ください。
料理【季節を味わう日本料理と鉄板の饗宴】
旬の食材を日本料理の丁寧な下ごしらえで整え、鉄板ならではの火入れ・香り・ライブ感で仕上げる“鉄板会席”です。出汁の旨味や季節の移ろいと、目の前で生まれる迫力ある調理を同時に味わえるのがむら雲ならでは。五感で楽しむ新しい日本料理の形をお届けいたします。
空間【大正建築を受け継ぐ上質な静寂空間】
大正5年に建てられた歴史ある建物を、現代的な感性でリノベーション。クラシックな趣を残しながらも、洗練された静けさと心地よい開放感を兼ね備えた空間に整えました。過去と今が美しく交差するこの場所で、鉄板の香りや音がより鮮明に立ち上がり、特別な時間を演出します。
ドリンク【料理と酒が響き合う、五感のペアリング体験】
オーナーシェフ自らが料理と向き合い、ソムリエとして一皿ごとに最適な一杯を選定。火入れや香り、旨みの余韻まで計算されたペアリングで、五感を満たす美食体験をご提供します。料理と酒が響き合う、記憶に残るひとときを。
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和の技と五感で味わう“鉄板会席”
【日本料理】の技法と季節感と【鉄板焼き】の躍動感を融合させた唯一無二のコースをお届けします。目の前で仕立てる料理は、香り・音・温度まで五感で堪能。熟成黒毛和牛や旬の魚介、発酵や出汁の旨味を活かした“鉄板会席”で、伝統と革新が交差する美食体験を。和モダンの落ち着いた空間で、大切なひとときをお過ごしください。
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