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mickeyclub 口コミ2,732件フォロワー941人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

「ばっこ志」、「ぼっこ志」そして「牛骨ら～めんぶっこ志」北浜店で「牛白湯」

「牛骨ら～めんぶっこ志」北浜店に行ってきました。
十三の豚骨の「ばっこ志」、西心斎橋の鶏骨の「ぼっこ志」、そして・・・北浜の牛骨の「ぶっこ志」です。
豚、鶏、牛とそれぞれ使用している骨の種類は違えどもどちらも乳化が見事です。う～ん、エマルジョン♪＾＾

デフォの「牛白湯」（780円）にしました。
トッピン具は、レアチャーシュー、笹切りの白ネギ、豆苗、ヤングコーンです。
牛肉のレアチャーシューの部位は2種類で、バラとチャックテンダー（肩）だそうです。(・∀・)ｲｲ!!

ランチタイムは「白ご飯」が150円→50円なので付けました。かわいいカリカリ小梅を載せました。＾＾

まずは、真っ白なスープをひと口・・・・。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!
マイルド♪ソフティー♪クリーミー♪シルキー♪ミルキー♪ミキティー♪＾＾

「ばっこ志」、「ぼっこ志」、「ぶっこ志」と来れば・・・残るは「びっこ志」と「べっこ志」ですが、語感はイマイチですね。＾＾

「ミッキーの日常」：http://mickeyjapan.blog.fc2.com/

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	牛骨ら～めんぶっこ志北浜店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市中央区道修町1-5-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄京阪北浜駅より徒歩5分北浜駅から361m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:30 17:30 - 22:45 日定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター１1席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2016年7月11日
お店のPR	【☆3.6】牛骨ら～めんぶっこ志北浜店こころざ志グループ3号店！【ぶっこ志】牛骨のみを使用してとったスープを最大限乳化させることで舌触りの良いクリーミー仕立てにしました。乳製品等は使用しておりません。チャーシューには牛のバラ肉とチャックテンダーを使用。バラ肉は黒胡椒を効かすことでアクセントをつけ、風味付けをしております。麺はしっかりとしたコシのあるもちもちの自家製麺を合わせてみました。 ...
初投稿者	おかいおかい（1604）
最近の編集者	ささぴぃ15155（0） ... 営業時間情報（'24/03/28 14:23）しー君わんさん（19） ... 店舗情報（'23/03/20 00:29）編集履歴を詳しく見る