Name: リストランテ ドゥエ フィオーリ
Address: 西天満4-10-4 新光西天満法曹ビル 1F, 大阪市北区, 大阪府, 5300047, JP
Telephone: 06-7710-7828
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.64

公式

西天満の名店隠れ家レストラン

リストランテドゥエフィオーリ

（Ristorante Due Fiori）

3.64
口コミ 97 人
保存 12164 人

最寄り駅：

大江橋駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

イタリアン

創作料理

レストラン

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

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くらくらな日々口コミ3,941件フォロワー3,517人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2016/04訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥5,000～￥5,9991人

リストランテドゥエフィオーリ Ristorante Due Fiori@イタリアン大阪西天満

どもども。

ポンテベッキオに約18年勤めておられた土谷シェフのお店です。
知人の紹介でランチでお邪魔しました。
『リストランテドゥエフィオーリRistoranteDueFiori』さんへ初訪問です。

このビルの間の奥にお店があります。
隠れ家というかGPSが無ければたどり着くことは不可能に近いかもしれません。

筍のフリット　木の芽　うにと卵黄魚醤のソース

筍は糠を使わずにえぐみをとり本来の旨みをそのままに。
六本木の『日本料理龍吟』さんも違う方法ですが筍の味をさらに美味しくする
方法を模索しているのを拝見しましたが
最近は伝統的な技術を活かしながらあらたな『レシピ』を確立する
料理人の方が増えております。
素晴らしいですね。

天然酵母のパン

雉と鶏節のブロード　甘鯛と蕗　焼ネギ　柚子
雉をまるごと一羽使い出汁をとり直前に鶏節を投入。
追い鰹ならぬ追い鶏節でスモーキーかつクリアな味わいを表現。

全粒粉のパン

菜の花とヒイカのシンプルなペペロンチーノ　タリオリーニ
菜の花のピューレを加えてピリッとした味わいのペペロンチーノに。

A5牛肩バラ煮込み　葉ごぼうとそら豆のジュメッリ　パルミジャーノ
八尾産の葉ごぼうと空豆を使用。ジュメッリは卵白を多めに使用し
練り合わせぷりぷりとした食感に。

雛鳥で包んだフォアグラ　トリュフ風味　うすいえんどうパウダー
じっくりとローストし下には黒トリュフのソースを。

うすいえんどうを粉状にしたものを少しつけて豆の青さや苦味を加えて楽しみます。

苺とクロテッドクリームのミルキーなジェラート　キルシュ風味のチュイル
奈良産の『古都華』と言う新品種の苺にクロテッドクリームというイギリスの伝統的なクリームを。
キルシュというサクランボの蒸留酒を使ったチュイルを散りばめリッチ感を演出しております。

エスプレッソには砂糖2杯。
充実したランチ会でございました。

ゴチソウサマでした。

ではでは。

二兎追うものは一兎を得ず
ランキングボタンを一つに絞りました。
何卒宜しくお願い致します。
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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	リストランテドゥエフィオーリ（Ristorante Due Fiori）
ジャンル	イタリアン、創作料理、レストラン
予約・お問い合わせ	06-7710-7828
予約可否	予約可 ※2日前までの完全予約制とさせていただきます。 1テーブルにつき同じコースのご注文をお願い致します。一斉スタートにつきランチ12：00又は13：00スタートディナー18：00又は19：30スタート各時間の5分前にはお越しくださいませ。
住所	大阪府大阪市北区西天満4-10-4 新光西天満法曹ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・京阪　大江橋　徒歩6分　463m ・JR東西線　北新地　徒歩8分　569m ・御堂筋線　淀屋橋　徒歩8分　572m ・京阪　なにわ橋　徒歩8分　574m 大江橋駅から416m
営業時間	■ 営業時間【ランチ　①部12:00　②部13:00スタート】【ディナー　①部18:00　②部19:30スタート】～年末年始営業について～年末 12月30(土曜日)のランチまで通常営業　12：00又は13：00一斉スタート年始 1月9日(火曜日)のディナーから通常営業　18：00又は19：00一斉スタート ■定休日日曜日
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	16席（貸切ご希望の場合は要相談）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.due-fiori.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/RistoranteDueFiori/?ref=nf#!/RistoranteDueFiori/?ref=nf
オープン日	2016年4月1日
備考	■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ HPより24時間オンライン予約受付中です！ご予約はこちらから ⇨http://tiny.cc/due-fiori ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ Discover・メルペイでもお支払い頂けます。当日のキャンセルはコース料理代金を100％頂戴しております。万が一キャンセルの場合は前日までにご連絡お願い致します。食材の手配の都合上、お苦手・アレルギー食材がございましたら、入店の二日前までにご連絡ください。 15歳未満の入店は、ご遠慮ください。
初投稿者	なおちぇん（14013）