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大江橋駅から264m お店の地図を見る

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1か月ぶりの訪問です。今回も白トリュフ熊鍋コースこの日は初めてセコ蟹とかシカ肉とかあって凄く楽しませてもらいました(^^)/ 河豚もあったな☆彡刺激が沢山オーナー今回のコースめっちゃおいしかったです。お肉食べるのならまじで山口さん最高だわ。行けば行くほどうまさが理解できるというかぶっ飛べる気がするおいしさに圧倒されてた時、あっという間にコース終わる何回も足... お店の口コミを見る

肉割烹 山口 (大江橋/日本料理)

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肉割烹山口

2025年Bronze受賞店

日本料理WEST百名店2025選出店

4.08
口コミ 153 人
保存 11498 人

最寄り駅：

大江橋駅

大江橋駅×日本料理

[ 大阪 ]

大阪×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥40,000～￥49,999
-

定休日：: 日曜日、祝日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

トップ
メニュー・コース
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写真2407
口コミ153
1. 口コミ(153)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

豪華食材もふんだんに。和食の技が冴える、繊細さと大胆さを持ち合わせた肉割烹。

「ステーキや焼肉も大好きなんですが、うちの店では、肉を素材として活かしつつ、”料理”として提供したい」と、店主・山口弾氏。タンの昆布〆やフィレ肉の炭火焼きなど、和食の仕事を感じる料理も多く、8品ほどのコースも先付けから始まり、おしのぎが登場したり、日本料理の流れを汲む展開に。トリュフたっぷりのすきしゃぶや熊と花山椒、スッポンなど、その時期だけの特選食材を堪能できる鍋も名物。
...

お店のこだわり

料理人

山口弾氏（ヤマグチダン）―豊富な経験を活かした自身の集大成

料理

旨味の相乗効果を生むサーフ＆ターフな料理もお得意

ドリンク

肉料理に合う豊富なワインをラインナップ

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口コミ？

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サンショウマン

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素晴しい食材に恵まれ最高でした！

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2025/11 訪問

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おか丼

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★×4.5　肉割烹山口

肉割烹山口。肉割烹。重厚な扉。店内はそのとおり、シックで重厚感ある雰囲気。カウンターとテーブル席2つ。物腰柔らかな店主と、接客がとにかく素晴らしいマダム。ただ、新人らしき... 詳細を見る

9？

2025/10 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	肉割烹山口
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	06-6344-6577
予約可否	完全予約制ご予約は予約サイトOMAKASEよりお願い致します
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-11 北陽ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大江橋駅から264m
営業時間	月・火・水・木・金 18:00 - 23:00 土 18:00 - 22:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2015年7月16日
初投稿者	1181（288）
最近の編集者	dany1111（0） ... 店舗情報（'25/02/14 14:03）編集履歴を詳しく見る