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店名 |
掲載保留
なにわ料理 口福(クチフク【旧店名】夢窓亭)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
*地下鉄四つ橋線/肥後橋駅7番出口より徒歩5分 肥後橋駅から454m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席 テーブル2名席、4名席、6名席) |
---|---|
個室 |
無 15名以上貸切可 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチタイムのみ禁煙 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
1987年8月21日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 |
2007年 大阪市西区京町堀1より移転 |
お店のPR |
“おまかせ”を食し初めて知る、料理の醍醐味。旨い料理と酒でゆったり満喫する“口福”な時間。
肥後橋駅徒歩5分。『料理の醍醐味は、おまかせの中にこそある』という想いのもと、美味しい料理と酒で“口から幸福”になれる「なにわ料理 口福」。毎日仕入れる地魚や旬野菜など、厳選食材を使用した一皿は【おまかせコース】≪5,000円~≫で頂くのがおすすめ。店主の息子自ら足を運び選んだ地酒はどれも料理と相性良し。料理は“おやじ”に、日本酒は“息子”に。スタッフと話をしながら“口福”な時をお過ごしください。 |
初投稿者 |
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しばらく投稿をサボっておりましたが、良いお店を見つけたので、書き込み再開します。
このお店のことは是非書いておきたくて。
四ツ橋「本町」駅より徒歩5分くらいのところにある「なにわ料理 口福」さんに行きました。
きっかけは知り合いから良いお店だと聞き、一人でお伺いしました。
入口で靴を脱いで上がります。
カウンター席に着席。
とりあえず、喉を潤す為、生ビールを注文。
「たべ福」(箱盛り料理と地酒1合or生ビール)を注文。
箱盛り料理6品とお酒がついてなんと2,000円!!
地酒は12種類あり、あまり聞いたことのない地酒が並びます。
聞くと、大将自ら味見してその時期においしく、料理の邪魔にならないお酒を仕入れられているとの事。
大将におすすめの辛口地酒を出してもらいました。
出てきたのは「七福神」という地酒。しっかりとした味わいで料理に非常に合います。
(食べ福 箱盛りの内容)
春の食材で彩りキレイでした。
・飯蛸旨煮(飯のようなつぶつぶ卵うまい!)
・とこぶし(絶妙な食感、噛むほどに美味い)
・鯛の子(さらに日本酒がすすみます)
・いたや貝土佐酢(あっさり酢でも貝のうまみが濃い)
・鯖きずしと紅白なますかな?
どれも洗練された盛り付けと味わい。
それに合う日本酒。
目で春を感じ、舌で春を楽しませてくれました。
次に呑み福を注文
呑み福(地酒8種類+一品) 2700円
大将が自信を持ってお薦めする地酒を8種類入れてくれます。
この日頂いたのは、
・純米 白馬錦 長野
・来楽 花乃蔵 月下美人 純米生原酒 兵庫
・天の戸 美稲 純米無濾過 秋田
・秘めごと 純米吟醸 山形
・宗玄 石川門 純米酒 石川
・羽田 純米吟醸 京都
・越路乃紅梅 純米酒 新潟
・純米六友 琴詞酒 雪月花 吟醸 原酒 京都
辛口とフルーティーなお酒とバランスの良い組み合わせでした。
そして、純米六友 琴詞酒は一番最後に飲んでください!との事。
理由は美味しすぎて、他の地酒が飲めなくなるそうです。
実際、途中で味わってみたのですが、「なんじゃこりゃー」ってくらい芳醇な味わい!でした。
口に含んだあとの余韻が最高でした。
一品は蛍イカの沖漬けでした。こりゃ日本酒すすむすすむ。
パクパク食べてしまい、料理がなくなったので、
追加で「いたや貝土佐酢」を追加。
ここで、大将おすすめの日本酒が登場!
その日仕入れてきた日本酒で大阪で飲めるお店が他にないという珍しいお酒。
これは気になります。
その日本酒とは
日本酒応援団というところが発売している「NOTO」というお酒。
ワイングラスで味わいます。
これが美味いのなんの。
すっきり飲みやすいんですが、しっかりと米の甘みがあるんです。
純米大吟醸の無濾過生原酒です。
美味しいので調べてみました。
↓
日本酒応援団とは日本酒好きが集まり、老舗の酒蔵へ住み込みで米作りから酒作りまで手伝い、コラボレーションのお酒を作っています。
消費者の好みの要望をそのまま酒作りに活かすので、飲みやすいお酒作りに力を注がれています。
能登半島石川県の老舗酒蔵「数馬酒造」さんとのコラボ酒「NOTO」
農薬・化学肥料不使用で育った酒米を使用し、能登の酒蔵で唯一100%自社精米。
お米の味を極限にまで引き出し、そのままの美味しさを届けます。
そんな「NOTO」と一緒に肴として出していただいたのは、地酒吟醸酒の酒粕で漬けたチーズです。
これがまた、めちゃくちゃ美味い!言葉にならないくらいぎゅっと旨味が凝縮された味わい。
すっきり辛口「NOTO」と合うのなんの。
しかし、このチーズはメニュー化されていないとの事。是非メニュー化して欲しい。
ご馳走様でした。
投稿をずっとサボってましたが、書きたくてウズウズするくらい素晴らしいお店でした。