【日本酒とワイン】和テイスト&創作フレンチ☆ : Dining TABI

シェフこだわりの創作『和フレンチ』

Dining TABI

(ダイニング タビ)

公式情報

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  • 料理・味 3.51
  • サービス 3.51
  • 雰囲気 3.51
  • CP 3.52
  • 酒・ドリンク 3.54
  • 行った 144人
  • 行きたい 911人

評価分布

この口コミは、Natalieさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。また、この口コミは訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。詳しくはこちら

Natalie

Natalie(2876)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]大阪府

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2016/02訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

【日本酒とワイン】和テイスト&創作フレンチ☆

バレンタインデーの素敵なメモリアル

心優しき素敵な友人が予約を入れてくれたのはこちら。

私の職場から徒歩圏、御堂筋本町から北東へ数分。
ビルの隙間に北へ伸びる細い路地があり、飲食店が軒を連ねていた。

壁面にはメニュー、ガラス窓越しに店内の様子が確認できるので安心感。
ゆったりしたカウンター席へ案内される。

シェフとスタッフのフレンドリーながらも丁寧な仕事ぶりに終始楽しい時間を過ごせた。
ワイン・日本酒のレアな銘柄含めて大いに楽しんだのだ。
そんな思い出を振り返りながらダイジェストで紹介したい。

フレンチ5品コース&日本酒ビュッフェ30種(2時間)¥5,000

このコースが中身が濃くてたらふく飲めて素晴らしかったのだ。
■前菜4種
・バニラビーンズで炊いたかぼちゃ
・はちみつと黒ゴマで和えた小松菜おひたし
・トマトピクルスと蓮根
・淡路島産タマネギとヤーコン

乾杯のビールとともに出てきたのが、こちらの目にも美しい前菜。
ピクルス以外は香り豊かで甘めの料理が多く滑り出しとしては充分。
「28番の酒」があっという間に空いてしまった~。
■馬のタンのサラダ
これは珍しい~!牛タンならぬ馬タンのサラダ。紫の菊・さくらかいわれという
普段食べなれない野菜と合わせて「29番の酒」を楽しんだ。

※日本酒ビュッフェについては、画像を参照ください。ワイン含めてその日に楽しめる
 ラインナップが載っています。
 90mlのグラス交換制で何杯でも飲めるという素敵メニュー♪

■エソと山ウドの春巻き
一見中華料理店でよく見かける春巻きであるが、すり身によく使用されるエソと山ウドを
包み込んだオリジナルの料理。柚子胡椒ベースと生クリームを使用したマヨネーズソースで
フレンチ風に仕上げている。こちらも創意工夫の料理。
「42番の酒」がよく合いましたなぁ~。ゴクゴク~♪
■ポークシチュー
バゲットともにやってきた。これは「46番の酒=獺祭」で食べてみた。菜の花と人参のソース。
春の訪れを感じる料理に舌鼓。柔らかく旨み凝縮のポーク。歯ごたえと風味を十分堪能できた一品。
■ベーコンときのこのリゾット
「50番の酒=白ワイン(この日はシャルドネ)」で最後の締めとしていただいた。
ボリューム的にもこれくらいがベスト。
■クリームブリュレ
何も言うまい。見た目通り美味しく甘~~い一品。
大満足。

少人数でのカウンター席が絶対的なお勧めだ。社交性がありゲストと絡むのがどちらかと言えば
好きなシェフと若きスタックさん。料理の話・酒の話、いろんな話をしながら食べるのはとても楽しい。
素敵な店をセレクトしてくれた友人に心から感謝したい。

翌週、ランチタイムに訪れたが行列のため断念。
\900~¥1,600までの4つの素晴らしいメニューがある(画像参照)。
近々フライングして行ってみよう!

美味しく楽しい時間だった。

ごちそうさま♪

  • 石張りの路地の奥にはおしゃれな店が軒を連ねていたのだ

  • どの店もレベルが高そうなのだ

  • 「和」の外観、いい雰囲気だ~

  • 席もゆったり配置されているカウンター席

  • ハートランドで乾杯~~♪

  • 前菜4品。かぼちゃ、小松菜のおひたし、トマトピクルス&蓮根、淡路島産タマネギとヤーコン

  • バニラビーンズで炊いたかぼちゃ、甘い香りが素敵♪

  • タマネギとヤーコン。トロトロで甘いのだ

  • まずは28番の酒。埼玉産「琵琶のさざ波 大辛口」

  • ドリンクビュッフェという素敵なシステムがあるのだ

  • 馬のタンとさくらかいわれ・紫の菊のサラダ。

  • 続いて29番の酒。長野産「大雪渓 吟醸」

  • エソと山ウドの春巻き。柚子胡椒と生クリームマヨネーズソース

  • マイクロトマトは可愛いアクセントだ~

  • 可愛いデザインの42番の酒。秋田産「まんさくの花 ジュyン枚吟醸」

  • 勉強になります~!

  • きりっとした濁り酒。とても美味し☆

  • ポークシチュー、菜の花と人参のソース。

  • イタリア産 ピノネロ・ヴィラピッチーニ

  • イタリアのピノノワールですな。まろやかで華やかなニュアンス

  • バゲットが進みますなぁ~

  • おひとつどうぞ~

  • 46番は言わずと知れた「獺祭 純米大吟醸」だ~

  • 〆はベーコンときのこのリゾット。香り豊かで素敵な一品だ~

  • スプーンが止まりませんなぁ~

  • 1階はカウンター席のみ

  • デザートはクリームブリュレだ~

  • おあぁ~~、まいう~~

  • プレミアムな酒、「十四代」を味見させてもらった~

  • ごちそうさまでした~!

  • 日本酒loveが伝わってきますなぁ~

  • どれも美味しそうですなぁ~

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Natalie

Natalie

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 Dining TABI (ダイニング タビ)
ジャンル ダイニングバー、居酒屋、日本酒バー
TEL

06-6226-7073

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約

予約可

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住所

大阪府大阪市中央区平野町3-1-8 船場ROJINO4番目

交通手段

御堂筋線・淀屋橋駅12番出口より徒歩5分
御堂筋線・本町駅1番出口より徒歩8分
堺筋線・北浜駅6番出口より徒歩8分
淀屋橋駅から445m

淀屋橋駅から445m

営業時間

ランチ[月~金]: 11:30~L.O13:30
*ランチのご予約は承っておりません。
ディナー[月~金]:18:00~23:00(L.O22:30)
(土曜は21時LO、22時閉店)
*混雑時は2時間制をお願いしております。
何卒、ご協力お願い致します。
■WEB予約は24時間受付可能です■
 

ランチ営業

定休日

日曜日・祝日・年末年始・GW・お盆

予算(お店より)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼] ~¥999
予算(ユーザーより)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼] ~¥999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、AMEX、Diners、JCB)

サービス料
・チャージ

600円

席・設備

席数

18席

(1Fカウンター8席、2Fテーブル12席)

個室

2階テーブル席は9名様以上で貸切に可能となります。 *金曜・祝前日は除きます。 貸切時間2時間~

貸切

禁煙・喫煙

分煙

階段に喫煙所を設けております。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 女子会 合コン 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様同伴

土曜日以外はお子様の同伴はご遠慮いただいております。
大変申し訳ありませんが、何卒ご協力お願い致します。

公式アカウント
オープン日

2014年11月17日

備考

船場ROJINO 入り口から4軒目

初投稿者

なおちぇんなおちぇん(10689)

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050-5592-1843

本日夜空席あり

※最新の情報は直接店舗へお問い合わせください

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