Name: レストランディファランス
Address: 靱本町1-16-12, 大阪市西区, 大阪府, 5500004, JP
Telephone: 06-6479-1140
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.74

この口コミは、いろO2（いろお兄）さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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いろO2（いろお兄）口コミ1,354件フォロワー970人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気4.3
CP5.0
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

4.5

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気4.3
CP5.0
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

衝撃のモダンフレンチ☆彡

〔16/10/○初訪問〕

　　　　　　1000レビューまで後少し
　　　　　　私なりの贅沢やっちゃえシリーズ⑧

　　　何年か前から
　　　ズット来たかったレストランなんだぁ～
　　　モダンフレンチっていうヤツやねん

　　　料理は激旨ッ連発で
　　　盛り付け斬新♪アイデア豊富♪
　　　ハットする組み合わせ♪

　　　サービスは良くCP抜群に高い
　　　素敵なレストラン✨
　　　レビュー爽快にいっちゃいましょ（●＾o＾●）

　　　●外観

　　　エライ地味やなぁ(^_-)-☆

　　　●店内

　　　白を基調としていて凄―――くシンプル
　　　音楽は緩やかなjazz♪

　　　●ランチコース5085円(税8%サ5%込み)

　　　ランチコースは1種類

　　　とりあえずハートランド生ビール900円を注文し
　　　グィッと・・・Ah—――――旨ッ！！
　　　そ～私フレンチでもビールやねん(^_-)-☆

　　　①牡蠣　蕪　フロマージュ　黒大蒜

　　　♦小さな器に蕪のフラン・牡蠣のソース・
　　　黒大蒜　★４・５

　　　フランは茶碗蒸しの様に温かくトロトロ～♪
　　　また牡蠣のソースが濃厚でクドクなく上品＼(^o^)／

　　　　　　旨ッ　旨ッ　　激旨ッ！！　

　　　やられたわぁ～
　　　いきなりハードパンチで(◎_◎;)(◎_◎;)(◎_◎;)
　　　
　　　♦牡蠣のチップ・蕪スライス・
　　　クリームチーズ　★３・８

　　　何・何・何！？？？？？
　　　えらいデカイ器に牡蠣の殻が5・6個あり
　　　一番上の殻に牡蠣のチップ・蕪スライス・
　　　クリームチーズ
　　　Happyな演出・且・面白い（ｗｗｗｗｗ

　　　この牡蠣チップが抜群に旨い！！
　　　ギュッギュッっと牡蠣の旨味が凝縮し
　　　香り高――――――――――い↗↗↗
　　　うまぁうまぁうまぁ

　　　②マロンパイ　★４

　　　パイの中身は
　　　フォアグラのムースにマロン・バルサミコ酢

　　　パイはラングドシャの様にサクサク♪
　　　ムースはフォアグラ感は弱いが、、、
　　　マロンの旨味にバルサミの酸味
　　　THE　上品なパイやなぁ

　　　　　　旨ッ　旨ッ　　激旨ッ！！

　　　顔が笑ってますよ～
　　　ホッホッホッホッって＼(^o^)／

　　　③鰯　ビーツ　林檎　甘酒　★３・８

　　　ビーツの鮮やかな赤が綺麗✨

　　　メニュー表に甘酒って書いてあるから
　　　何かなぁっと思ってたんやけど
　　　アイスやねん
　　　ワォ―――――――――――――――

　　　生の鰯はヤヤ臭みがあるが、、、
　　　アッサリ系甘酒アイスと一緒に食べると
　　　臭みが緩和されてエエやん↗↗
　　　で・・・妙に逢うなぁ
　　　うまぁうまぁうまぁ

　　　④鶏　海老芋　落花生　法蓮草　★３・５

　　　火が入った胸肉はシットリ♪
　　　ソースは落花生と法蓮草
　　　地味に旨い感じかなぁ(^_-)-☆

　　　⑤秋刀魚　貝　パセリ　茸　★４　

　　　火が入った秋刀魚はトロトロ～♪
　　　帆立はシャクシャク♪ホンノリ甘い
　　　ムール貝と蛤も間違いない旨さ！！
　　　また酸味とコクがあるソースと
　　　逢うんだなぁ

　　　　　　旨ッ　旨ッ　　激旨ッ！！

　　　⑥バケット　★３・８

　　　外側バリッ♪と香ばしく
　　　中央モチッ♪としていて
　　　うまぁうまぁうまぁ

　　　⑦鰆　白菜　蓮根　豚　柚子　★３・８

　　　豚のロール白菜と火が入った鰆に
　　　柚子スープをかけた料理

　　　豚の優しい旨味と柚子の酸味全開スープ
　　　柚子が勝っているなぁ
　　　うん中々美味しい

　　　レア―仕上げの鰆はメチャクチャ柔らかく
　　　酸味全開スープと逢い絡まり
　　　うまぁうまぁうまぁ
　　　フレンチというより和だなぁ

　　　⑧国産牛　牛蒡　雲丹　柿　クレソン　★４・３

　　　牛肉メチャクチャ・エエ色してるやん↗↗↗
　　　赤くてエッジィ(エッチ)――――――――――

　　　エッジィ牛肉を
　　　牛蒡の赤ワイン煮・雲丹ソース・柿スライスを
　　　絡め食べてみる

　　　無茶苦茶旨いやないの～～～
　　　ジュワジュワ～♪っと牛肉の脂が蕩け

　　　牛蒡赤ワイン煮は渋キャラの旨味で
　　　牛肉の旨味とけん制仕合
　　　最後にフワッ～♪っと柿の地味甘いが
　　　口の中で残る(^^♪　　　

　　　　　　旨ッ　旨ッ　　激旨ッ！！

　　　複雑系だけど纏まりがあって
　　　ホンマメチャ旨ッです（●＾o＾●）
　　　雲丹ソースは分かりにくかったかなぁ

　　　⑨洋梨　マスカロポーネ　カカオ　ハーブ　★４・３

　　　薄くスライスされた洋梨に
　　　マスカロポーネ・カカオのウエハースが
　　　時間差でジュワ～♪っと
　　　蕩けていきますよ～
　　　メチャメチャ心地の良い食感やぁ！！
　　　時間差が何とも渋い↗↗

　　　　　　旨ッ　旨ッ　　激旨ッ！！

　　　また中央に隠れた木苺のジャムの
　　　甘酸っぱさがアクセント(^^♪

　　　⑩小菓子・ドリンク　★３・５

　　　●CP

　　　ランチコース5085円と生ビール2杯で
　　　6885円なり～～～
　　　この旨さでこの値は凄―――――く
　　　安ッ――――――――――――――

　　　●サービス

　　　スタッフは料理説明丁寧で
　　　恐らく30代前半の若きシェフと
　　　お見送りの際・少しお話しさせて頂きましたが、、、
　　　ナイスガイっという感じ～
　　　凄く好感がもてます＼(^o^)／
　　　また電話対応も彼でフレンドリーながらも
　　　丁寧で凄く気持ちが良い！！
　　　雰囲気は居心地の良さをプラスして★４・３

　　　●マトメ

　　　今年いや近年で料理・一番衝撃度高かったかなぁ
　　　組み合わせエッと思うんだけど・・・
　　　巧く纏まってんねんなぁ
　　　いろ君的に現時点でNo1フレンチかもです。
　　　Pointさんとハジメさんは行った事ないけど(^_-)-☆

　　　王道フレンチに慣れた方は是非是非↗↗↗
　　　ハットしますよ～此方のフレンチ☆彡

　　　美味しい料理と居心地の良い空間
　　　そして更にフレンチ好き♥にして頂き
　　　素直にありがとうございます（●＾o＾●）

　　　ごちそうさまでした～＾＾ｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖ
　　　
　　　
　　　　

7

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♦小さな器に蕪のフラン・牡蠣のソース・黒大蒜　★４・５

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ど～ぞ～

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♦牡蠣のチップ・蕪スライス・クリームチーズ　★３・８

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UP

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ど～ぞ～

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②マロンパイ　★４・・・オリジナル配置

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食べロガーだったら捲るよネ(^_-)-☆

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③鰯　ビーツ　林檎　甘酒　★３・８・・・オリジナル配置

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Up

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11

甘酒のアイスだよ～

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④鶏　海老芋　落花生　法蓮草　★３・５・・・オリジナル配置

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8

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パン

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⑤秋刀魚　貝　パセリ　茸　★４・・・オリジナル配置

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ペロ～ン中身

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⑦鰆　白菜　蓮根　豚　柚子　★３・８

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⑧国産牛　牛蒡　雲丹　柿　クレソン　★４・３

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ペロ～ンと中身

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⑨洋梨　マスカロポーネ　カカオ　ハーブ　★４・３・・・オリジナル配置

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小菓子

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	レストランディファランス（Restaurant Difference）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	06-6479-1140
予約可否	予約可 ■WEBでのご予約は下記「営業時間欄」に記載されているURLをクリック！！ ※24時間ご予約受付しております。
住所	大阪府大阪市西区靱本町1-16-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄四つ橋線『本町駅』２８番出口　徒歩２分地下鉄御堂筋線・本町駅『５番出入り口』を左に曲がり堂島地下センターを通り抜け、地上に出て　　（日曜は５番出入り口が閉鎖されているので、４番出口から出ます。）相愛高校前を通り西に、阪神高速＆四ツ橋筋を越えて靭幼稚園＆保育園の手前の道を右に曲がりすぐ。駅から徒歩７～８分。本町駅から596m
営業時間	月・水・木・金・土・日 12:00 - 15:00 L.O. 13:30 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	ｻｰﾋﾞｽ料5％

席・設備

席数	12席（テーブル12席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ドリンク持込可、ソムリエがいる
ホームページ	http://difference.upper.jp/sp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/difference.ciel
オープン日	2013年7月12日
備考	ワインの持ち込み可。一本につき5000円の抜栓料アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	本町駅より徒歩5分。繊細なフレンチシェフによる食材のマリアージュを堪能靭公園の南側に位置し緑あふれる光の中で、ゆったりといつもとは違うひとときを過ごせる【Difference】。料理は、コースメニューのみ。内容は、季節や仕入れに応じて日々変更しています。野菜ソムリエ厳選による野菜を、旬の食材を上手く取り入れたメニューは、どれも目に鮮やか。前菜から〆のデザートに至るまで、全て手づくりにこだわります。人気のお店なので週末や大切な日に利用したいときは、ぜひ早目のご予... ...
初投稿者	なおちぇん（14013）
最近の編集者	PakuPakuマシーン（1159） ... 店舗情報（'21/12/23 12:28） minto.y（1） ... 店舗情報（'21/08/29 08:36）編集履歴を詳しく見る