レストランディファランス
（Restaurant Difference）食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
- 予算：
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一皿一皿楽しい食材のマリアージュ♪
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インカの目覚め 黒胡椒 バター 猪
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インカの目覚め 黒胡椒 猪、カップの中は焦がしバター
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中身はロッテのチョコパイをモチーフにしたもの
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公魚 フロマージュ 茸 若布
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鴨 トマト 青梗菜 ムール貝
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仕上げのスープをかけて
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フォアグラ 玉葱 牡蠣 すだち
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真鯛 菜の花 しらす 黒胡麻
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国産牛 牛蒡 雲丹 南京 デコポン
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苺 カカオ ピスタチオ セルフィーユ
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小菓子、 コーヒー
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パン バター
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店舗基本情報
| 店名 |
レストランディファランス（Restaurant Difference）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
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予約・ お問い合わせ |
06-6479-1140 |
| 予約可否 |
予約可 ■WEBでのご予約は下記「営業時間欄」に記載されているURLをクリック！！ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄四つ橋線『本町駅』２８番出口 徒歩２分 本町駅から596m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ｻｰﾋﾞｽ料5％ |
席・設備
| 席数 |
12席 （テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月12日 |
| 備考 |
ワインの持ち込み可。一本につき5000円の抜栓料 |
| お店のPR |
本町駅より徒歩5分。繊細なフレンチシェフによる食材のマリアージュを堪能
靭公園の南側に位置し緑あふれる光の中で、ゆったりといつもとは違うひとときを過ごせる【Difference】。料理は、コースメニューのみ。内容は、季節や仕入れに応じて日々変更しています。野菜ソムリエ厳選による野菜を、旬の食材を上手く取り入れたメニューは、どれも目に鮮やか。前菜から〆のデザートに至るまで、全て手づくりにこだわります。人気のお店なので週末や大切な日に利用したいときは、ぜひ早目のご予... |
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靭公園の近くにあるフレンチ「difference」
一見したところ小さなカフェ風な外観です。
並びにはお蕎麦屋さん「Masa」があります。
どちらもミシュラン2016の１ツ星ですね～♪
2月土曜、午後12時半。
友人6人で訪問、そう広くないお店なので友人が１ヶ月ほど前に予約とってくれていました。
入口入ってすぐ1階にテーブル４つくらい。
お手洗いは狭く急な階段を上がった2階にあり、
2階にもテーブルが見えましたがお客さんは1階のみなのかな？
ランチメニューは１種類のみ。
◆ランチコース 5085円（税サ５％込）
・インカの目覚め バター 黒胡椒 猪
甘い芋の中身は猪の肉、焦がしバター風のスープと一緒にジャガバター風にいただきます♪
・チョコパイ
遊び心たっぷりの一品。袋の中からロッテのチョコパイ風のものがでてきます。
前回友人が行った時は「カントリーマーム」だったらしいです(笑)
・公魚 フロマージュ 茸 若芽
パリパリのワカサギにチーズがあいます・・ワカメは塩が効いてて・・ビールが欲しくなる(^^;)
・鴨 トマト 青梗菜 ムール貝
目の前で仕上げのスープをかけてくれると・・いい出汁？の香り♪
・フォアグラ 玉葱 牡蠣 すだち
質のよいフォアグラソテーに牡蠣エキスたっぷりの緑のソース。すだちは粉状、爽やか。
・真鯛 菜の花 胡麻 しらす
パリパリの真鯛の皮、胡麻ソースにゴマ油の香りで和食っぽい一品。
・国産牛 雲丹 デコポン 南瓜 牛蒡
パスタみないにカットされた牛蒡が面白い食感、柔らかくジューシーなお肉♪
雲丹に南瓜ソース、甘さの中にデコポンの酸味がアクセントに。
・苺 カカオ ピスタチオ セルフィーユ
・小菓子
・コーヒー
一皿一皿に、魚、肉、野菜がバランスよく入っています
品数も多く楽しめますヽ(^o^)丿
料理のお説明は若い調理スタッフさんやソムリエさんが入れ替わりで
時おりぎこちない人もいましたが・・真面目に丁寧に説明して下さいました。
飲物は6人でワインリストの中から比較的安価なボトルを２本をいただき・・
以上でお会計は、1人7500円くらい。
料理の演出も楽しく、友人同士やカップルでちょっとリッチだけどカジュアルにも楽しめるランチとして最適。
お値段以上の満足度～♪
ちょっとマイナスはスタッフさんやお手洗いに行くお客さんが階段をバタバタ上り降りする音・・
建物の造り上仕方ないのかな、デートならちょっと雰囲気がないかなぁ？
私達は数名でワイワイしていたので・・足音以上に煩かったかもしれませんケド。
(^^;)
帰りは男前のシェフが外までお見送りしてくれました♪
角を曲がって見えなくなるまでず～っと表で頭を下げて下さってました～！
恐縮です(*^_^*)
ごちそうさまでした♪