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ベートーベンをいただきました : ラ・フェット ひらまつ

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カミュcamus

カミュcamus(669)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・女性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2020/04訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.7
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

ベートーベンをいただきました

 2月下旬から臨時休館が始まった美術館代が悲しいことに浮いていたので奮発してラ・フェットひらまつさんへ。
ディナーはバッハ・モーツアルト・ベートーベンの3コースあり、一番お高いベートーベン(税サ10%別@25,000円)を2名で予約しました。その日の内容は、

・アミューズ・ブーシュ:2種

 魚のすり身等のクロケットは塩辛く、
 マカンボのキャラメリゼはスーパーフードの
 中でも入手困難といっても美味しくなくては
 ・・・と残念なスタートでした

・アミューズ:菜の花のムースとズワイ蟹・雲丹
 
 これも塩辛い・・・自分の舌がおかしい?と
 心配になりました

・冷前菜:鮑のカルパッチョ仕立て

 小さめながら非常に状態のいい鮑は柔らか
 くて絶品。美味しいウイキョウのムース、
 たっぷり乗ったキャビアの塩味との
 バランスも最高。
 やっとひらまつさんらしさが出てきました

・温前菜:鴨フォアグラのポワレ リゾット添え

 溜息ものの美味しいフォアグラは火入れも最高。
 黒トリュフのスライスは贅沢に、そして
 リゾットを黒トリュフ風味にするための
 丁寧な仕込み・・・。タケノコのソテーも美味。
 最高に幸せになった一皿でした

・魚料理:オマール海老のセジール
     ほうれん草のエチュベ

 オマール海老の繊維を感じる抜群の火入れ。
 しかも一人前は半身使ってくださったとの
 ことで見た目よりボリューム大でした。
 モリーユ茸とヴァンジョーヌ、2種類の
 ソースも美味でした

・肉料理:和牛のロースト

 グリーンピースがたっぷり添えられた
 ヘルシーなメイン。黒トリュフたっぷり
 のペリゴール風ソースとピューレで
 軽やかでした

・アヴァンデセール:シャーベットほか

 花束風のパイナップルの小さなサラダ
 とピナ・コラーダのシャーベット

・デセール:セトカの春巻き

 春巻きは熱々、シャーベット状のセトカ
 も美味。アカシア蜂蜜のアイスクリーム
 も美味しかったです

・食後

 ミニャルディーズはフィナンシェと生チョコ。
 丁寧な作りで上品な締めでした。
 お相手はコーヒー、私はハーブティを
 いただきました

・フルーツカクテル:@1,720円×2種
 白ボトルワイン:8,000円
 デザートワイン:2,000円

 フルーツカクテルは食前酒にお勧めされたもので、その日はイチゴと青りんごのジュースをスパークリングワインで割るというもの。これは私たちの口には合わず・・・。
 ボトルワインはメニューによりますと赤白8,000円からあります。予算内で好みのものがなく、お勧めくださった白ボトルを渋々。最初は予想どおり好みではありませんでしたがスタッフの方の温度管理で途中から美味しく、コースにぴったりにしていただけて有難かったです。
 デザートワインは少し若めのソーテルヌ。よく冷えていて甘い3皿によく合いましたし、破格だと思いました。

 以上にパンを1ついただいて満腹です。鮑以降のお料理は最高でしたが、期待しすぎた食前酒とスタートの2皿で全体のイメージが良くないものになってしまいました。それがなかったら「料理・味」と「酒・ドリンク」の☆は1つずつアップです。

 4月初旬の平日19時頃から。お店に入る前に手指の消毒をするよう徹底されたのも有難かったです。
広いダイニングに2組だけで、相当間をとって着席させてくださいました。
 それもあってかお料理はテンポよく提供いただけ2.5時間弱で食べ終わることができました。

 お化粧室は広いダイニング2つの間にある個室エリアにあります。女性用の個室は確か2つだったと思います。広くて、洗面台も中にあって景色含めて素敵なお化粧室です。
 なお、お店を出てすぐのところにも広めのお化粧室もあるのでオオバコレストランですが問題ないと思います。

 実はこの翌日に会社からプライベートでの会食も禁止というお達しが出て、翌週には7都道府県に緊急事態宣言が出されました。大阪在住の私の外食ディナーはラ・フェットひらまつさんが最後になりました。

  • ラ・フェット ひらまつ - フルーツカクテルと夜景

    フルーツカクテルと夜景

  • ラ・フェット ひらまつ - 菜の花のムース

    菜の花のムース

  • ラ・フェット ひらまつ - 鮑のカルパッチョ仕立て

    鮑のカルパッチョ仕立て

  • ラ・フェット ひらまつ - フォアグラのポワレ

    フォアグラのポワレ

  • ラ・フェット ひらまつ - 白ボトル、オマール海老

    白ボトル、オマール海老

  • ラ・フェット ひらまつ - 和牛のロースト

    和牛のロースト

  • ラ・フェット ひらまつ - 食後酒とアヴァンデセール

    食後酒とアヴァンデセール

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カミュcamus

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ラ・フェット ひらまつ
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン
予約・
お問い合わせ

050-5595-5203

予約可否

予約可

※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です)
※食材アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し出・ご相談ください。

住所

大阪府大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー 37F

交通手段

地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅4番出口より徒歩5分
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅より徒歩1分
京阪中之島線 渡辺橋駅より徒歩1分

渡辺橋駅から181m

営業時間

営業時間

【ランチ】
11:30~15:00(13:30 L.O.)

【ディナー】
18:00~23:00(20:00 L.O.)

日曜営業

定休日

無休

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

194席

(Nord-Est:40~70席、Sud-Est:60~100席、サロン・プリヴェ(個室)4室(6名、6名、4名、8名))

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

4室。3部屋つなげて最大30名様まで可。

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

同じフロアに喫煙ルーム有

駐車場

フェスティバルタワー駐車場20台。近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様同伴可能。お子様用の特別メニューあり

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.hiramatsurestaurant.jp/hiramatsu-lafete/

公式アカウント
オープン日

2012年12月3日

電話番号

06-6233-1139

備考

◆貸切パーティや展示会・新製品発表会等のイベントも承っております。
◆レストランウエディングのご相談・ご見学も随時承っております。(専属のブライダルコーディネーターが常駐。お問合せ:06-6233-1133)

初投稿者

プリティ・カサブランカプリティ・カサブランカ(251)

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