オステリア ラ チチェルキア
（Osteria La Cicerchia）- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
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郷土料理の素朴さと尖った仕上げ
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店舗基本情報
| 店名 |
オステリア ラ チチェルキア（Osteria La Cicerchia）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6441-0731 |
| 予約可否 |
予約可 席数が少ないので、あらかじめ予約されることをおすすめします |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪メトロ「肥後橋駅」7番出口から徒歩約8分 肥後橋駅から664m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席、テーブル席4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| オープン日 |
2012年5月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【総評】
肥後橋駅(大阪)から徒歩8分ほど。イタリア中部マルケ州の郷土料理をベースにしているイタリアンです。
お店はビルの3階ですが露出が超少ないので物凄く見つけにくいです。隠れ家…というか、本当に隠れてる感じ。
郷土の伝統的な料理ってなんとなく素朴なイメージがありますが、ここの料理はパンチがあってどれも力強い。
味付けも盛り付けも良い意味で尖っていて、ガッツリ食わせてくれるのが好印象。こういうイタリアン大好き(^_^)
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お店はひっそりした路地の雑居ビルの3階。表に看板らしきものが全く出ていないので、普通は絶対気付きません(^_^;)
店内は厨房に沿ったまっすぐなカウンターと奥に4人掛けのテーブルが1席。女性シェフ1人で切り盛りしています。
ワンルームマンションの一室を改装したような感じでかなり狭いですが、この『籠ってる』感は逆に面白いかも。
メニューは訪問時では前菜10種・パスタ8種類・メイン5種類にデザートが少々。パスタは半分以上が自家製です。
イタリアはマルケ州(もちろん知らない)の料理とのことですが、海と山の恵みがバランスよくある感じですね。
ワインは5000～6000円台が中心みたいですが、好みを細かく伝えれば他にもいろいろ出てくるっぽいです。
今回は赤ワインのボトルに気になった料理をアレコレ注文して2人でシェアしました(^_^)
・肉詰めオリーブのフリット
肉は鶏・豚・牛のあい挽きとのこと。小さなオリーブの穴によくぞ器用にひき肉を詰め込めるものです。
衣は肌理が細かくサックリ軽い仕上がり。果肉がジューシーで強めに塩胡椒された挽き肉とよく合います(^_^)
見た目は手頃なおつまみって感じですが、食感も味付けも上手くハマった秀逸な料理ですね。
・水牛モッツァレラ
味付けは塩胡椒とオリーブオイルにみじん切りのイタリアンパセリのみ。これ以上無いくらいのシンプルさです。
これはストレートにモッツァレラとトマトを食わせる料理です。チーズの物が良いのでこれで十分旨い(^_^)
・パッサテッリのサルシッチャとキノコのクリームソース
パッサテッリは小麦粉にパルミジャーノを練り込んだショートパスタです。こちらは自家製とのこと。
クリームソースにはキノコの風味とサルシッチャの味が上手く取り込まれています。濃厚でかなり旨い^m^
パッサテッリは普通のパスタと違ってもそっとした食感。表面がボコボコでクリームソースと良く絡んでくれます。
これは麺というよりご飯に近い感覚のパスタですね。初めて喰いましたがパスタはこの方向性もアリだな(^_^)
・牛もも肉のパスティッチャータ
ももにくは脂身の無い締った肉質です。煮込まれても固くならず弾力があってしっとりした歯触り(^_^)
ソースはトマトベースで肉のコクもイイ感じに溶けだしています。これは肉とソースで一体の料理ですね。
いかにも郷土料理って感じの煮込みですが、ソースも美味しく仕上がっているし肉の食感もイイ感じ。
この店の料理はシンプルに見えますが、完成に向かって結構計算されています。
・林檎のタルト
・パンナコッタ
ドルチェは日替わりです。料理もシンプルな仕上げでしたがドルチェもごちゃごちゃしないシンプルな感じ。
共に生地や素材の良さをストレートに味わうスイーツですが、どちらも中々良くできていて旨いです(^_^)
1人で切り盛りしているのにこれだけパスタやドルチェを自家製でやるって何気にかなり凄いですね。
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【最後に】
こちらの料理はどれも質実剛健な感じでガッツリ食わせる迫力があります。いや～美味しかった(^_^)
一見するとシンプルですがその前段の手間はきっちりかけられています。完成度はどの料理も高いです。
超隠れ家な感じも楽しいし料理もしっかり食べさせるものが出てきて好印象。良いお店ですね～
本日のお勘定は2人で〆て10900円。1人5000円台でこの内容は中々お得だと思います。ご馳走様でした。