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ちかごんはん口コミ100件フォロワー14人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

大人なお店

オープンの時にたまたま前を通りかかったら、小洒落たお店だったので、気になって、先日行って来ました。白を基調としたシックなお店でカウンター席が6〜7席くらい、個室が1室です。
予約をしたからか、2人なのに個室に通してくれました。
お昼のメニューは日替わり(950円)か穴子(確か1200円くらい、高かったので覚えてません)のぶぶ漬け。
この日の日替わりはイサギでイサギの刺身6枚に胡麻ダレがかかっていて、それにご飯と茶碗蒸し、御漬物、塩昆布、後からお出汁が来ます。まずは刺身だけを食べる事を勧められます。
少しだけにしとかないとぶぶ漬けが楽しめません。
茶碗蒸しは出汁がきいてて美味しかったです。
私は最初に二切れくらい刺身で楽しんで、残りは全てぶぶ漬けに使いました。
ランチでぶぶ漬けを出してる店はこの辺りになく(私の知る限りですが)新しい食べ物でした。
ご飯と御出汁がお変わり自由なので、一見物足りなく思っても、充分950円の価値はあります。
お店の雰囲気がすごく良いし、予約も出来るので、また行こうと思ってます！
勿論、味も(^O^)gサービスも(^O^)g

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ちかごんはん

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	リニューアル日本酒とワイン雪洞（ぼんぼり）リニューアル前の店舗情報です。新しい店舗は割烹雪洞淀屋橋（ぼんぼり）をご参照ください。
ジャンル	日本料理
住所	大阪府大阪市中央区道修町3-1-14 ドウシバビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄御堂筋線「淀屋橋」駅13番出口より御堂筋を渡って徒歩3分　　　　　　　　　　　「本町」駅より徒歩６分地下鉄堺筋線「北浜」駅６番出口より徒歩６分淀屋橋駅から356m
営業時間	■営業時間【月～土】夜　18:00～24:00(23:00l.o.) 【日・祝定休】 ■定休日日・祝営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可
サービス料・チャージ	室料10％(個室のみ)

席・設備

席数	16席（カウンター6席、個室4席、個室6席）
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙 2017年1月より全面禁煙 2016年12月中は個室のみ喫煙可
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2012年4月29日
お店のPR	お洒落な空間で日本料理とお酒を楽しむ大人の隠れ家。本物を知る方のおもてなしに雪洞では、琵琶湖産の天然うなぎや天然とらふぐ、松葉蟹など、その時々で旬を迎えた最高の天然魚介類を仕入れています。もちろん魚以外にも、A5ランクの黒毛和牛や河内鴨、心を込めて育てられた季節の野菜などを、日本料理の確かな技術で調理致します。お酒は、純米にこだわりその時々で最も美味しいものを選んだ珍しい日本酒、日本料理に合うワインを様々ご用意しております。。お客様をお迎えする空間は、柔らかで上品なイ...メージのゆったりしたカウンター、接待や内輪の食事シーンに最適な個室、クラシックの流れる中、心からくつろげる空間を提供致します。食事というのは、大人にとって「最も身近で贅沢な娯楽」。内装、食材、調理法、サーヴィス、すべてにおいて出来る限りのおもてなしをさせていただきます。
初投稿者	open-sesame1010（3）
最近の編集者	ry0suk0109（31） ... 店舗情報（'17/12/22 10:03）編集履歴を詳しく見る