: 神虎 肥後橋店

神虎 肥後橋店

(かみとら)

公式情報

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ぶーぶーたろう

ぶーぶーたろう(18)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2017/11訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -

豚骨と和の融合・・・ほう、そりゃ楽しみ♪ってことで早速偵察。

券売機で食券を買うパターンは、まぁ予想通り。
神虎ラーメンにチャーシュー、煮玉子、そして小生的に博多ラーメンのマストアイテムなキクラゲを追加。南森町のお店では、背脂少なめを選べるのに、こちらは「ナシ」「お任せ」「多め」。うーん、少なめオーダーへの対応もお願いしたいですね。お願いして「お任せの少なめ」という、エキセントリックな?オーダーを無理無理に・・・あ、もうしませんよ。次回はお任せに(笑)。
麺は細麺バリカタがお約束・・・しかし、こちらのバリカタは、ハリガネに近い・・・麺の加水も、かなり抑えている印象だったので、次回はカタくらいにしておきます。
で、まずはスープから。
おっ!ジャストミート♪濃くも薄くもなく、ほのかに出汁の感じもあって、スイスイ飲めるスープ。
麺は、かなり硬めに上がってくる印象なので、好みはカタくらいですかね。
キクラゲの歯応えはバッチリ。チャーシューはバラ肉トロトロタイプ。もう少し控えめの味付けが好みですかねぇ・・・タレに甘味を感じます。これはちょいとマイナス。
で、味変していきます。
卓上のスリゴマを、他人が見たらドン引きするくらい投入。擦ってあるので、控えめにはしましたが、それでもタップリ(笑)。高菜は、これまた良い塩梅。辛味噌系が欲しいところですが、こちらのお店は黒七味。ま、これも悪くありません。
好みの味になったトコロでズルズルと完食。かなり完成度の高い豚骨ラーメン。やはり和出汁の仕事が利いてますね。
濃すぎて胃もたれもなく、かといって物足りなさは皆無。チャーシューの甘ったるささえなければ、もう少しポイント高かったかな?あと、辛味噌あったらパーフェクトでした。
また食べに行きます。ご馳走さまでした。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 神虎 肥後橋店 (かみとら)
ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

06-7653-5705

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市西区江戸堀1-14-12 オリザ肥後橋 1F

交通手段

地下鉄四ツ橋線 四ツ橋駅から徒歩1分

肥後橋駅から97m

営業時間・
定休日

営業時間

月~日
11:00~24:00

日曜営業

定休日

無休(年末年始 12/31~1/2休業)

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

16席

(カウンター 8席、テーブル 4人×2卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

15:00~喫煙可

駐車場

近隣コインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://silver-grape.com/

お店のPR

関西ウォーカーにも掲載!博多ラーメン×関西ダシの生きたスープを是非!

初投稿者

マス オオヤママス オオヤマ(2397)

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