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店名 |
閉店
ユニッソン デ クール(Unisson des Coeurs)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄堺筋線 北浜駅 徒歩5分 なにわ橋駅から165m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) |
サービス料・ チャージ |
ディナータイムは5% |
席数 |
35席 (テーブル35席) |
---|---|
個室 |
無 奥に半個室のようなスペースがあります。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 コインパーキングいくつかあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2010年4月1日 |
備考 |
【昼】 6000円 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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先日、遂に行きたかったユニッソンさんに訪問する事ができました。
友人から美味しい美味しいと聞いていただけにかなり期待して行きました。
当日に予約をしたので一万円のコースだけしかできないとの事。十分です☆
落ち着いた大人の空間。こうゆうお店は無音なのが気になるくらいですかねw
席に案内されて、シャンパーニュから注文。
お品書きを見るとかなりの品数で構成されていました。
まずはビーツを使った一口タルト。
あっさりとしていて美味しい。ビーツの土臭さがたまりません。
蝦夷鹿のタルタル、鹿の臭さもなく絶妙な味付けでした。
カキのグラタン カキの味がしっかりと出ている上品なお味。
鰤とふきのとう 鰤をマスタードソースとふきのとうの苦味でいただきます。
スープドポワソン アメリカンでしょうか。これが一番美味しかった。お魚のムースやオマールのしっかりとした味が全部出ていて忘れられない味です♪
玉葱のタルト じっくりと炒めた玉葱の甘味。
雛鳥のソテー 浅めの火入れで鶏のブイヨンをかけてあっさりと食します。
鮟鱇とあん肝 やわらかく火がはいった鮟鱇とあん肝とソースの絶妙な調和。たまりません。
ビュルゴー鴨のロティ 鴨が大好きな私ですが、今まで食べた鴨料理の中でも一番でした。
後はチーズとデザート。デザートも二種類ありました。
グラニテにタルトタタン どちらも美味しかった。
ワインは全てグラスで注文しましたが、グラスでのレベルの高さにはビックリしました。
このクラスのグラスワインを出すお店に初めて出会い感動しました。
店員さんの接客、愛想も良く、何より美人w
上質な時間を堪能できました。
ご馳走さまでした。また寄らせてもらいます。