タイムサービスで出来立てのお料理が♪平日ランチビュッフェ1,200円 : バイキングレストラン ラ・ベランダ アパホテル大阪肥後橋駅前

巷で人気の「APA社長カレー」なるものを
試してみむとて、APAホテル肥後橋2階にあるラ・ベランダさんを予約。

日替わり・月替わりの温製、冷製料理に
話題のAPA社長カレー、デザートやドリンクバーも揃うビュッフェです。

店内は、まさにホテルの朝食会場風。
広々としたシンプルな空間で、全95席。
平日の12時前はまだ空いていましたが、12時を過ぎると一気に大賑わいに。

ランチビュッフェは、平日1,200円（土日祝1,500円）
入口近くのレジで先払いです。

こちらの特徴は、通常ビュッフェに加え
タイムサービスで出来たてのお料理をいただけること（各回、数量限定）。

平日は12:00、12:15、12:30の3回（土日祝は、12:30、12:45の2回）
月替りのお料理やデザートが提供されます。

◇ランチビュッフェ　平日税込み1,200円

参考までに、この日並んでいたお料理は

■サラダバー
ミニトマト、コーン、スライスオニオン、
ポテトサラダ、海藻、コールスローミックス、スプラウト

■ドレッシング（8種類）
和風ごま、赤フレンチ、白フレンチ
青しそ、すりおろし人参、シーザー、黒胡椒、すりおろし野菜

■温製料理
（メインの魚・肉は1～15日は固定、16～31日は日替わりだそう）
・豚肩肉のグリル　きのこソース
・マスと秋野菜のハーブオイル焼き
・中華風卵焼き
・最強の麻婆豆腐
・バジル大葉じゃこパスタ
・本日の点心（蒸し焼売）
・具たくさん豚汁
・コロッケ
・白身魚フライ
・フライドポテト
・各種ソース（ウスターソース、ケチャップ、タルタルソース、スパイシートマト）

■冷製料理
・本日のオープンサンド
・春雨サラダ
・切干大根
・鶏肉の黒胡椒和え
・スモークサーモンの温卵添え
・里芋のトマト煮

■ご飯、うどん、パン、カレー他
・白ご飯
・混ぜご飯
・アパ社長カレー、千切りキャベツ
・梅干し、ふりかけ、お漬物
・味噌汁
・冷やしうどん（ナルト、わかめ、生姜、葱など薬味も）
・パン4種、ジャム各種

■デザート
・チョコレートファウンテン（バナナ、マシュマロ、ワッフル）
・ソフトクリーム
・コーンフレーク、フルーツグラノーラ、チョコクリスピー
・フルーツソース（マンゴー、キウイ）
・グラスゼリー
・カットケーキ各種
・フルーツカクテル
・カットフルーツ（オレンジ、グレープフルーツ）

■ドリンク
・紅茶、緑茶
・コーヒー各種（以下、各HOT/ICE）
（アメリカン、エスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ、カフェモカ、ココアなど）
・ソフトドリンク各種

念願のAPA社長カレーを筆頭に
サラダからメイン、デザートまでひと通りいただきました。
特に印象的だったお料理は

■豚肩肉のグリル　きのこソース
しっとりきめ細かい豚肩肉のグリルに
きのこの旨味が詰まった、甘口のデミグラス風ソースが良く合う！
ホクホクのお芋も食べ応えしっかり。

■マスと秋野菜のハーブオイル焼き
上品な旨味のマスの切り身に
ハーブや秋野菜の風味をまとわせた、秋らしい彩りのお料理。
ジューシーな茄子やトマトがマッチ♪

■バジル大葉じゃこパスタ
バジルと大葉の細かなパウダーをまぶした、シンプルなオイルソースパスタ。
じゃこの塩気が和風パスタと一体感抜群！
シンプルなんだけど妙にクセになる～

■APA社長カレー（千切りキャベツ）
これこれ～、これが食べたかったんです！
真っ黒に近いほど濃い色合いのカレーは
見た目通り、何ともコク深い味わい！
トロリと粘度があり、意外にしっかりと辛さも感じる王道の欧風カレー。
程よいサイズのビーフもゴロゴロ♪

付け合わせの千切りキャベツと一緒に食べるのがポイントらしく
ご飯の横にちょっと添えてみました。

本格的な辛味とコク深さのカレーなので、千切りキャベツと一緒に食べると
サッパリ軽やかになって食べやすい！
満腹じゃなければ、お代わりしたかった～

そして楽しみだったのがタイムサービス。
（平日の場合は）12時～15分間隔で
チリリンとベルを鳴らして下さり、出来立てのお料理が提供されます。

各回、数量限定なのですぐ行列に。
慌ただしいけど、確実に食べたい場合は時間になったら早めに動くのが吉。

◇タイムサービス（月替わり）

2019年11月にいただいたメニューは
（レビューが遅いので、あまり参考にならず申し訳ないです）

■海老カツバーガー
「ぷりぷりの海老を使用した揚げたての
海老カツをタルタルソースと共に、バンズに挟みました」

半分ずつにカットされたバーガーは
ピックで固定されていて食べやすい！
程よい厚みの温かい海老カツと、まろやかなタルタルソースが
香ばしいバンズでサンドされています。

■生ハムを乗せたトマトリゾット
「トマトの酸味とチーズのコクが相性ぴったりの濃厚なリゾットです。
生ハムの塩気が料理を引き立てます」

仕上げにチーズをおろして下さる演出が♪
熱々のトマトリゾットは、想像していたリゾットの食感よりかなり柔らかく
おじやを思わせる食感で、味もマイルド。
クルリと飾った生ハムが絶妙の塩気。
せっかくのチーズ、量がもう少したっぷりだと嬉しいな～

■プリン・オ・フリュイ
「主役のプリンと季節のフルーツを盛り合わせた華やかな逸品」

ベースのプリンは「プリン・オ・フリュイ（果物のプリン）」の名の通り
ミックスジュースを固めたような味。
トゥルンとなめらかで手作り感あります。

キウイや缶詰フルーツ、ホイップが飾られ
仕上げにサクサクッと焼き上げた、スティック状のビスキュイをトッピング。
この作りたて感が嬉しいですね。

同じく千円少々のホテルビュッフェなら
凝った洋風デリが個人的にツボなリーガ中之島イン カフェテラスさんや
個性的な料理が揃うヴェルデカッサさん、

しっかりしたメイン料理が選べる、梅田のリトルモンスターさん、
上本町のラッフィナートさんの方が
コスパは高いような・・まあ、こちらにはタイムサービスのワクワク感はありますが。

ホテルだけあって目配りはきめ細かく
空いたお皿などもスマートにさげて下さり、快適にお料理を楽しめます。

洋風・和風のお料理に美味しいカレーと
バランスよく揃うビュッフェが楽しみたい時に、お勧めのビュッフェです。

ごちそうさまでした！