Name: 江戸堀 木田 讃岐うどん
Address: 江戸堀1丁目23-31, 大阪市西区, 大阪府, 5500002, JP
Telephone: 06-6441-1139
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.73

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Takahashi0611 口コミ1,711件フォロワー560人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.3

2016/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.3

￥1,000～￥1,9991人

美味い！…けど時間が。。

水曜日の12:45に『江戸堀木田』へ。

最初はどこか一緒分からず探してしまう立地にあります。

こちらはミシュランガイド2016のビブグルマンに選ばれたお店です。

たまたますんなりと入れました。

「天ぷらうどん(950円)」に「十品目のかやくごはん定食(+200円)」にしました。

30分後にかやくごはん到着。

その後3分後にようやくうどん到着。
「ええ出汁出てますわ！」とのこと。

結構時間がかかりますな。。。
注文後に天ぷらを揚げているので仕方ないか。
それにしても長い。それだけ時間がかかるなら一言教えて欲しかったです。

一口。確かにええ出汁出てます。

大きめの海老天が2尾。サンド豆と海苔の天ぷら。衣はしっかりして食べ応えがあります。

麺は温かいうどんですがモチモチして美味いです。

店内にミシュラン掲載ページが飾られていたので読んでみると、小麦の香りを生かすために5時間寝かせた生地を茹でる直前に切るようです。また、茹で時間がかかるためおでんを頼みながら待つのもどうかと提案してました。

注文時に一言「茹で時間がかかりますが大丈夫ですか？」という一言があればより親切で言うことなしだったんですが。

でも、何よりもスタッフの接客が温かく、非常に気持ちがいいです。

次は時間がかかるのを覚悟して、生醤油うどんを食べてみます。

ごちそうさまでした。

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天ぷらうどん①

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天ぷらうどん②

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十品目のかやくごはん

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メニュー表

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店舗外観①

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店舗外観②

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Takahashi0611

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	江戸堀木田讃岐うどん
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん WEST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	06-6441-1139
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市西区江戸堀1丁目23-31 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄四ツ橋線「肥後橋駅」2番出口より西へ徒歩3分土佐堀通り沿いSAKATA INX...ビルならびのラーメン屋さんを過ぎたところの路地を左に入った正面のお店肥後橋駅から332m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 16:30 土 11:00 - 14:30 日・祝日定休日 ■ 営業時間８月１日より営業時間が変わっています。ご注意ください。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	15席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/うどん-江戸堀-木田-857944774266603/
オープン日	2009年3月6日
お店のPR	名店「梅田はがくれ」さんから独立！１００年以上続く老舗かやくご飯屋さんの味と融合！！名店「梅田はがくれ」さんで１０年修行された木田さん２００９年に独立開業され7年、連日行列が出来る人気店さんです木田さんの実家は道頓堀で１００年以上続く老舗かやくご飯屋「大黒」さんでそれを目当てに来られる方も多いです ... （by メンメン61）
初投稿者	(ha)（94）
最近の編集者	taxx（8890） ... 店舗情報（'22/07/01 18:36）いちにの（64） ... 店舗情報（'21/12/30 17:37）編集履歴を詳しく見る