コロンビア エイト 北浜本店
（Columbia8 ）食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
コロンビア エイト 北浜本店（Columbia8 ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2022 選出店
食べログ カレー 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2019 選出店
カレー 百名店 2018 選出店
食べログ カレー 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | カレー、バー、居酒屋 |
| お問い合わせ |
06-6203-7788 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪電車北浜駅から徒歩5分。 北浜駅から418m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年 |
| お店のPR |
和とスパイスのニューウェイブ。
連日、酒＆カレー好きが集う店。イベントにもケータリング参戦するこだわる男、店主オギミ〜ルさんの情熱が詰まった牛すじ大根カレー900円は、泡盛で別に煮込むすじ肉大根を投入、優しさとスパイシーさが共鳴した和ダシが効いた一品。麦ご飯の上に黒胡椒をかけ、ルーの上にはカシューナッツ、ネギ、温たま、和カラシ添えとてんこ盛り。煮込みに1週間という執念のカレーは、焼酎400円とも好相性。念のための脱・居酒屋... |
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大阪のスパイスカレーの人気店。
土曜日の口開けを狙って伺いました。近くまで来るとこの辺りかな、と言った場所に行列を発見。どうやらこれかと15人ほどの列の最後尾に。ほどなくして開店。道路を挟んだ小さな雑居ビル二階に順次案内されます。
ピタリと行列が止まったと思ったら最後の最後おひとり様特権にてスキップして最後の一席に通されました。
店内はスパイスの香りが充満するカウンター9席の空間。店主と店員くんの2名で対応。
入店するとメニューの説明を受け、辛口にあたる「花火」と「レッド」は初回のオーダーはできませんと告げられるので必然的に野菜とキーマのミックスカレーをオーダー。
後は順次調理され配膳されるひと皿ひと皿を眺めながら20分ほど待ったでしょうか。隣のグループに配膳される時に事前に食べ方の作法？を説明され漸く出来上がったカレーを食べることとなります。
大きく丸い平皿に広がる小宇宙。中央に盛られたサフランライスを核にシャバシャバのカレールーがブチまけられさらにその上にはミルで挽いたスパイス各種にナッツなどが折り重なるようにブチまけられています。カレーの中には均等にカットされたゆで卵が規則正しく配置されいんげんの緑、ダイス状にカットされた野菜も見られました。そしてまさしく中央、天辺には当店のアイコンにもなっている素揚げされたしし唐がマリネされた玉ねぎを土台に鎮座。
俯瞰するとしし唐をモチーフにした色鮮やかな抽象画に見えなくもない、そんな感じ。
カレーを掻き込む前に中央のしし唐を左手で口元に運びガブリ。しし唐の苦み？がこのカレーの風合いを引き立てるとのこと。作法に則ってサクサクとスプーンを動かします。
カレーは穏やかなうま味のあるサラサラのルーに様々な粒度のスパイスが混ざり噛み締めるたびに特有の不思議な風味が口の中、鼻腔に広がります。噛めば噛むほど複雑な香りが立ち上がりスパイスの妙味に酔うかの如し。カシューナッツなどのまったりした味がスパイスとルーの触媒になっているようで、カルダモンの爽やかでフレッシュな風味がことのほか効いているように感じられました。一般的にインドカレーは油でスパイスを加熱し香りを立ち上がらせるかと思いますがこちらのカレーは口の中で予測不能なスパイスのスパークが起こる、そんな感じ。
ミックスカレーとのことでしたがキーマと野菜の区分ははっきりとしません。野菜はサツマイモ、ひよこ豆、大根、ニンジンなどが入っていたかな。
ひと皿ひと皿丁寧に作られてましたがスパイスの調和は独特で尖ったものが感じられるオリジナルな一品ですね。これは確かに美味しいかも。辛さは比較的穏やか。辛さに自信のある方は初回のカレーだとちょっと物足りないかもしれません。
帰り際にはショップカードを手渡しながら「左手にしし唐、右手にスプーン（ニッコリ）」と店主に微笑まれました。(笑)