コロンビア エイト 北浜本店
（Columbia8 ）食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店
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はじけるスパイスの香りを堪能するには左手のししとうが重要！
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店舗基本情報
| 店名 |
コロンビア エイト 北浜本店（Columbia8 ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2022 選出店
食べログ カレー 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2019 選出店
カレー 百名店 2018 選出店
食べログ カレー 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | カレー、バー、居酒屋 |
| お問い合わせ |
06-6203-7788 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪電車北浜駅から徒歩5分。 北浜駅から418m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年 |
| お店のPR |
和とスパイスのニューウェイブ。
連日、酒＆カレー好きが集う店。イベントにもケータリング参戦するこだわる男、店主オギミ〜ルさんの情熱が詰まった牛すじ大根カレー900円は、泡盛で別に煮込むすじ肉大根を投入、優しさとスパイシーさが共鳴した和ダシが効いた一品。麦ご飯の上に黒胡椒をかけ、ルーの上にはカシューナッツ、ネギ、温たま、和カラシ添えとてんこ盛り。煮込みに1週間という執念のカレーは、焼酎400円とも好相性。念のための脱・居酒屋... |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【大阪ぶらぶらカレー旅 その⑥】
辛来飯で朝カレーを食べて次へ移動
某店前に行きオープン時間が遅れている事を確認、計画通りそこから近くにある有名店へ
「コロンビアエイト(Columbia8)北浜本店」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
レトルトカレーも出ている大阪カレーを代表するお店の1つ
お店のある2階に上がるとすでに1回転目のお客さんが入って外で4人待ち
これくらいなら待てるかな？
まっている間にメニューの説明を聞いて先に注文
あとは席が空くのを待つ
順番が来て店内へ
カウンター席に座りカレーの完成を待ちます
隣の席から漂ってくるカレーの香りにお腹の我慢も限界の絶妙なタイミングでカレー登場！
「ミックスカレー」1,000円
初訪問だったらシンプルなキーマカレーが良かったかとも思ったけど、野菜にゆでタマゴも捨てきれなかった
提供後、初来店のたこさんの為にお店の人が丁寧にカレーの説明をしてくれます
お店の店員さん2人とも素敵な接客だったなぁ
で、この説明のなかで有名なあのフレーズ「右手にスプーン、左手にししとう」が出てくるわけですな
左手に持ったししとうを最初にひと口かじって、口の中に苦味を含ませながらカレーをパクッと
ししとうの苦みや酸味がスイカに振る塩のような役割に
対比効果で最後までスパイスの香りを楽しめる訳です
ターメリックライス(麦飯？)の上にミックスペッパーとバジル、スパイス
その上からカレーソースがかけられレーズンやカシューナッツ
仕上げに玉ねぎのピクルスとししとう！
独創的なビジュアルのカレーはスパイスの香りが凄い
香りのピークは完成後15～20分なので大量の作り置きが出来ないそう
複雑に絡むスパイスは一口食べるごとに新鮮な感動をくれます
スパイスに慣れていない人だと最初は？ってなるかもしれませんが、このカレーは食べれば食べるほどハマっていくヤツですね
ミックスカレーにはマンゴージュースも付いてます
これもししとうと同じく合い間合い間に飲むことで味の対比効果が生まれるんですね
ししとうがもう2～3本欲しくなりますが店主的には1本で十分だと
確かにスイカに塩もかけ過ぎ注意だしね
次回行くまでにししとう1本をゆっくり食べる練習をしてくる事にします(笑)
ご馳走様でした