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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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店名 |
アド・パンデュース(add:PAINDUCE)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、サンドイッチ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
06-6223-0300 |
予約可否 |
予約可 予約はディナーのみ |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」10番出口直結 淀屋橋駅から92m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 有料パーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、バリアフリー |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年5月30日 |
備考 |
販売しているパンは、TakeOut専用 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今回の出張では、素泊まりプランでホテル予約したので、朝食を買って部屋で食べることにします。
お邪魔したのは「アド・パンデュース」さん。大阪メトロ淀屋橋駅の上、御堂筋沿いに建つ「淀屋橋odona」の2階にありました。
店名の「PAINDUCE(パンデュース)」とは、フランス語の「le pain」(パン)と、英語の「produce」(作る)をあわせた造語。使われている小麦粉・全粒粉・ライ麦粉は全て国産で、野菜にも拘りを持たれているのだそう。大阪の中心街に5店舗あり、大阪のオフィス街では有名なベーカリーです。
もう夕方近くでしたので、売り切れのものも多かったとは思いますが、それでも相応の種類は残っています。中から以下を購入し、翌朝コーヒーと一緒にいただきました。
♦︎クロワッサン
発酵バターと小麦の少し甘い香りがします。食べてみると、そこまでバターの味は強くはなく、思ったよりも軽めの味わいながら、でもいかにも「ちゃんとしたベーカリーの逸品」らしい風味と風格があります。
♦︎べべ
牛乳100%で仕込んだ生地に、関西では有名な紅茶専門店「ウーフ」さんのアールグレイ茶葉を練り込んで作った、紅茶のメロンパンです。
朝に食べたので少し水分を吸っていたと思いますが、それでも表面のビスケット生地はサクッとしており、確かに紅茶の香りが強めです。もちろん甘さはありますが、茶葉の苦味がそれを上手く抑えており、大人向けメロンパンといった感じです。
聞くところによると、此方では野菜を使ったパンが人気なのだとか。淀屋橋には今後もよく泊まると思うので、次回はもう少し早めに来て、そちらも試してみたいと思います。
お勘定は、「クロワッサン」320円+「べべ」350円で、合計670円です。
ご馳走様でした!