移転後初のノガラッツァへ! : ノガラッツァ

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アジー

アジー(5)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2016/01訪問

  • dinner:4.7

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

移転後初のノガラッツァへ!

西天満から中之島ダイビルに移転されたということでお伺いに!

リゾナーレコースを注文!
はじめに出てきたのが前菜の6種盛り!
数が多すぎてどれから食べるか迷ってしまいました!
但馬味鳥を使った炭火焼きにクラテッロという生ハム鰆の低温調理、有機野菜のピクルス、モッツァレラチーズを使ったフリットごぼうのスープ!
どれもこれも手が込んでるのがわかる一品ばかり!

前菜の一つ目出てきたのがマグロを燻製にしたものとビーツ??を使ったサラダ仕立て!
イチゴとブルーベリーが....
これが絶妙にマッチ!驚きを隠せませんでした!
ソースに使われているヨーグルトのソースが燻製されたマグロとのバランスが完璧でした!

2種目の前菜が贅沢なことに三年とらふぐとその白子を使ったフリット!
フリットの中にはそのとらふぐの煮こごりを入れているらしく食べた瞬間肉汁が....たまりません!
ソースに使われたかぶらのほろ苦さとフグが絶妙のバランス!!

パスタには次郎猪を使った煮込みが、、、
野菜には紅菜苔(紫色の菜の花)と高菜が!
猪の臭みがなく高菜の苦味が食欲をそそる!
野菜は京都の和束というところで週に一回とりにいってるとか...無農薬が自慢らしくそれが伝わるほど野菜の旨味がしっかりと出ている一品でした!

メイン料理には大和ポークを使ったサルシッチャ!ソーセージがでてきました!
ここでもやはり野菜の量がすごい!
見たことがない紫色のカリフラワーと、緑色のカリフラワー!ブロッコリーのソースがとてもクリーミー!生クリームは使わず素材だけを使っているのにこのクリーミーさは恐るべし!
ディジョンマスタードがいいアクセントに!

デザートには女峰イチゴという甘味のあるイチゴと自家製のバジルジェラートを合わせたデザートに!
甘すぎずさっぱりしていて素材の甘みが伝わる一品!

どれもとても美味しくこだわりが伝わる一品ばかりでした!

最高のひと時でした、また寄らせていただきます!

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ノガラッツァ (Nogarazza)
ジャンル イタリアン、フレンチ、野菜料理
予約・
お問い合わせ

06-6225-2950

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル 2F

このお店は「大阪市北区西天満5-6-26」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

地下鉄中之島線渡辺橋直結

渡辺橋駅から134m

営業時間

[火~日]
11:30~14:00(LO)
18:00~21:00(LO)

日曜営業

定休日

月曜日

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料5%(ディナーのみ)

席・設備

席数

32席

(カウンター4席、テーブル18席、個室10席)

個室

(8人可)

最大12名様まで ベストは10名様

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

中之島ダイビル地下

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる

ホームページ

http://www.nogarazza.jp

備考

カード精算は、ランチでは基本的にご利用出来ません。

初投稿者

ゴメチャンゴメチャン(0)

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