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酉年初めは河豚とクエの共演を堪能してきましたぁ～♪
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じぇりぃ～
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じぇりぃ～さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肥後橋ゆきや。
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5940 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄四つ橋線肥後橋駅３番出口すぐ または 肥後橋駅から140m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
夜のみ10％チャージ料金頂きます。 |
席・設備
| 席数 |
56席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） ゆったりとした造りとなっております。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 個室もございますのでお子様もお越し下さいませ。 |
| ドレスコード | 指定ございません。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年9月9日 |
| 電話番号 |
06-6441-1190 |
| 初投稿者 |
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気のおけないお仲間との新年会はやはりステキなお店でやりましょう！
と言うことで、2017年酉年最初の新年会は、地下鉄肥後橋駅すぐにある、肥後橋ゆきや。さんに行ってみることになりました。
こちらのお店はランチ1,000円～と、北新地「湯木」さんの系列店では比較的リーズナブルになっているので、使いやすいお店ですね。
今回はタイトルどおり、河豚とクエの共演を堪能するコース(15,000円)をいただきました～♪
前菜～新春オードヴル盛り合わせ開運御守札添え
1枚目の写真のように酉年をスタートさせるにふさわしい、にわとりの器も出てきました。
かずのこあり、雲丹の煮こごりあり、鴨ロースありと、ゴージャスな前菜に舌鼓を打ちます。
新年会と言うことで、参加者の発展を祈念して開運御守りも添えられています。心遣いが素晴らしいですね。
前菜
造り虎河豚
写真のサイズで一人前とのことです。
普通は一人前で数切れくらいですが、今回はかなりのボリュームがありました！
新年そうそうたくさんのふくをいただくなんて、幸先がいいですね。
造り
虎河豚身皮酢の物
河豚ですから湯引きも必須ですね。
こりこりとした食感とポン酢の組み合わせは素晴らしいです。
クエのお造り
クエのお刺身を、肝や胃袋も一緒にいただきます。
部位による食感の違いが堪能できる、日常ではなかなかお目にかかれない一品でした。
虎河豚とクエのお造り食べ比べとは贅沢です。
クエのお刺身
虎河豚のから揚げ・クエ皮煎餅
河豚のから揚げと、クエのうろこ揚げです。
河豚とクエの共演にただただ脱帽する限りですね。
揚げ物
鍋(クエ＆河豚)～虎河豚ちり鍋(白子入り)、クエちり鍋味比べ
河豚だけでも、クエだけでも、それなりに値段はしますが、今回のメイン役者の共演では、両者のとっても素晴らしい面を垣間見ることが出来ました。
食感、味、見た目のことなるクエと河豚って、ひとつのお鍋で相互干渉せずにお互いの旨味を十二分に引き出す役目もあることを再認識させられました。
ゴージャスすぎる鍋ですね。
とろけるような河豚の白子も絶品でした。
クエ＆河豚鍋の具材
河豚＆クエ鍋の具材
クエ＆河豚鍋
焼き餅も鍋に投入
クエ＆河豚鍋あとの雑炊
一気に写真をアップしましたが、雑炊に染み出た虎河豚＆クエのお出汁は、今までに出会ったことのないクリーミーかつ濃厚でした。
両者のハーモニーと湯木さんのお出汁の組み合わせは〆には勿体ないですね。
デザート
クールダウンさせるデザートは新春のイチゴとアイスでした。
いただいたお酒
ビールはもちろん日本酒も各種揃っているので、飲兵衛でも安心です。
今回は辛口を中心にチョイスしてみました。
日本酒いろいろ
地下鉄肥後橋駅や京阪大江橋駅のすぐ近くで落ち着いた雰囲気の中、食事とお酒が堪能できるのはありがたいですね。
今回初めての訪問でしたが、素晴らしいお店のレパートリーがまた１件増えました。
是非再訪してみたいお店です。
公式ページ：肥後橋ゆきや。 http://www.kitashinchiyuki.com/yukiya.html
食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27005708/
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じぇりぃ～の訪問前は、口コミ 12件で、★3.07でした。
（ちなみに、じぇりぃ～の標準点は★2.0です）