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伊勢志摩伝統の郷土料理を海女料理スタイルで味わえるお店 “ 火場焼 はまじま ”
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/blog-entry-1325.html
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たこやきくん
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たこやきくんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
はまじま
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、海鮮、海鮮丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-1236 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪中之島線 大江橋駅５番出入口より徒歩３分 大江橋駅から99m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
土曜日以外は小学校低学年以下のお子様のご入店はご遠慮ください。 |
| オープン日 |
1993年 |
| 電話番号 |
06-6343-0001 |
| 備考 |
ランチは現金の支払いのみ |
| 初投稿者 |
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三重県伊勢志摩「浜島町」から直送される新鮮な食材で、郷土料理である「火場焼（ひばやき）」を海女料理スタイルで味わえるお店。
ちょっと遅めのランチと言うこともあり混雑のピークも過ぎていて、のんびりとした雰囲気。
店内は、囲炉裏で魚介類を焼いたあとの香ばしい香りだけが残っていて、もう食べる前から生唾が出て止まりません！
２階へ案内されたので階段を上がると、店内でもテラスでもお好きなお席へどうぞとのご案内・・・
（写真は、テラス席から撮った２階席です）
２階のテラス席は、堂島川を一望出来る特等席に座って景色を楽しめます。
そして、川からのそよ風が気持ち良い・・・
ランチメニューは、丼や目の前の囲炉裏で焼く塩鯖、塩鮭、また、鮭ハラスを定食があり、どれもこれもすべて魅力的。
そして、仕上げの「漁師のめかぶ丼」も楽しみです！
漁師の爆弾丼 １，０００円
旬な魚をわさび醤油と出汁醤油で漬けイクラをちらします。
マグロ、タコなどいろいろな旬の魚が惜しみなく豪快に盛られた、名前に負けないインパクト大の丼！
赤・緑・黄色と彩り良くとても美味しそうです！
イクラのプチッと弾ける食感、タコの弾力ある歯ごたえ、マグロなどいろいろな歯ごたえと旨味をたっぷり味わえて絶品！
米は、ＪＡ伊賀北部直送の三重県産の米「きぬひかり」を使用していて、
「きぬひかり」のさっぱりとした口当たりが食材に良く合っていて美味い！
漁師汁
味噌にもこだわっていて、文政３年創業 味噌の老舗「米忠味噌」を使用しているそうです。
かぼちゃ、大根、アオサ海苔、そして、たっぷりの人参などが入った具だくさんの漁師汁もなかなかの秀逸さ！
めかぶ
ぬるぬるネバネバ感、磯の風味がたっぷりで素晴らしい！
これは少しだけ食べて、残りはあとのお楽しみ・・・
お漬物もなかなかのもの・・・
少しご飯を残して、その上にめかぶをのせて・・・
残しておいた味噌汁をかけて、「漁師のめかぶ丼」の出来上がり～！
新鮮な魚介類や味噌汁の具材、めかぶが入ってひとつになったことで、さらに磯の風味をたっぷり味わえる。
そして、いろいろな食感が癖になる味わいで、とても贅沢な「漁師のめかぶ丼」でした！
海鮮丼から「漁師のめかぶ丼」に変化して、２つの味を美味しく味わえる贅沢なランチは、大、大、大満足！
ここは、夜に囲炉裏でいろいろな魚介類を焼く海女料理を是非味わってみなければなりません！
美味いもんグルメ日記
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