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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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店名 |
ブランジェリー タカギ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、サンドイッチ、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
06-4803-0008 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪市営地下鉄四つ橋線「肥後橋」駅(5-B出口)から徒歩1分 肥後橋駅から83m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年7月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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土曜日の午後、一人で行ってきました。
【角食パン】
スタンダードな食パン。
ふんわりパン生地は悪くないが、硬いミミが私の好みではない。
硬いのが悪い、柔らかければ良い、という訳ではない。
トーストすることで、顕著に現れるのだが、
硬いミミは、モソモソと口の中に残る感じで、味もイマイチ。
食パンは種類が多く、ミミまで柔らかいソフト食パンもあったので、
そちらの方を選んだ方が、私には良かったのかも。
しかしながら、基本の食パンは、誰が食べても美味しいものであって欲しいところ。
【クロックムッシュ】
焦げ目の香ばしいチーズ、サンドされたハムの旨味、ホワイトソースのクリーミーさ。
そして、ふんわりパン生地は、美味しいと思う。
しかし、問題はミミ。
角食パンを使っているから、私の好みとはズレるわけだ。
【マッシュルームと生ハムのタルト】
どっしり重く、焦げ目しっかりで、田舎風キッシュと言った感じ。
タルト生地はしっかり硬く、中の卵液も少々モソモソ。
もう少し、焼き加減を抑えると、もっと良くなる気がする。
しかしながら、マッシュルームの土の香りと、生ハムの強めの塩味は、結構好き。
ワインを飲みながら食べると、美味しいと思う。
【オリーブブレッド(小)】
グリーンオリーブを混ぜ込んで焼き上げた、フランスパン。
パン生地は、ハード系ではなく、ふんわりもっちり、優しい食感。
オリーブとパン生地の相性も良く、なかなかイケる。
【クロワッサン】
表面はサックリ、内側はモッチリ。
教科書通りに作られた、美味しいクロワッサン。
食べログの点数が高かったので、スタイリッシュなブーランジェリーを想像して訪問しました。
しかし、そこにあったのは、とても庶民的なパン屋さんです。
惣菜パンや、菓子パンは、比較的大きめで、ボリューム満点。
そして、どれもお手頃価格です。
なるほど、だから点数が高いのか!!
近所にあれば、普段使いに、とても重宝するパン屋さんだと思います。
でもね、基本の食パンが好みではなかったので、私には合わないのかなぁ。
まだ、バゲットも食べていないですし、ソフト食パンは美味しく感じるかもしれないので、
また近くに行った時は、もう一度立ち寄ってみようと思っています。