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オムライスに削ったパルミジャーノを☆でもランチ全面喫煙
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ふわふわ削りたてパルミジャーノに熟成デミソースととろけるチーズ！人気のチーズオムライス970円
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薄焼き卵の中は、しっとりしたバジル風味のトマトライス
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豆腐やわかめに粉チーズの個性派サラダには、卓上の風味良いオイルをかけて
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お店入口の黒板メニュー
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写真入りで分かりやすい！店内のランチメニュー
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ぱりそら
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ダーク（DAAK）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、パスタ、オムライス |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1649 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋線北浜駅4番出口より徒歩2分 北浜駅から217m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7810213326440 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
36席 （全てテーブル席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 36人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 他のお客様に気配りをお願い致します。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1980年1月28日 |
| 電話番号 |
06-6227-1263 |
| 備考 |
貸切は30名様までご利用頂けます。 |
| 初投稿者 |
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テレビで見て、そのビジュアルに心掴まれた「チーズオムライス」。
チーズをかけ、オーブンで焼いたオムライスに
さらにパルミジャーノ・レッジャーノの塊を削って、チーズをかけてくれます♪
そんなオムライスが食べられるのが
シェフ歴35年のベテランシェフがいる、カジュアルイタリアンダークさん。
2016年3月現在、ランチは平日限定とのこと。
お店は北浜駅からすぐ、昔ながらの喫茶店風。
昼でもちょっぴり薄暗く、中央の大きなテーブルは相席仕様。
平日12時過ぎでしたが、席の埋まりは半分ほど。
早速、念願のチーズオムライス970円を注文。
まずは、サラダが運ばれてきます。
■サラダ
レタスや千切りキャベツの上に、
お豆腐とワカメ、その上に粉チーズという珍しいトッピング。
ドレッシングがなく、粉チーズの塩気だけでモクモクと食べていましたが・・
他のお客様への案内を聞き、謎が判明。
卓上のオリーブオイルをかけて食べるようです。
粗みじんのガーリック、唐辛子やローレルなどで風味付けしたオイルは
ピリ辛で香りよく、サラダがグっと美味しく♪
意外にワカメやお豆腐にも合いますね～
さて待つこと10分、熱々の鉄板皿が到着！
同時に、大きなパルミジャーノ・レッジャーノの塊が運ばれてきます。
スタッフさんが削ってくれるチーズは、お皿の上で粉雪のよう♪
もう、たまらないビジュアル！いい香り～
■チーズオムライス
早速、削りたてチーズとオムライスをひと口・・
おぉ！美味し～い！
パルミジャーノのふくよかな香りと、オムライスが口の中で溶け合います。
薄焼き卵の中は、バジル風味のトマトライスがしっとり＆爽やか。
オムライスの周りには自家製デミグラスが。
玉葱入りで甘辛く、このソースも濃厚♪
さらにビヨーンと伸びるこんがりチーズが、表面をしっかり覆いトロトロ～。
熟成されたデミグラスソースととろ～りチーズ、削ったチーズが重なると
やっぱ美味し～い！なんて贅沢な美味しさ！
鉄板でグツグツと、最後まで熱々♪
と思ったら・・半分も食べない内に、近くのテーブルからタバコの煙がモクモク。
ランチでも全面喫煙で仕方ないとはいえ、
この距離感（相席仕様）で、煙が流れてくると
せっかくの味も香りもかき消され・・味わう間もなく無理矢理に完食。
これで970円って・・だいぶ高く感じます。
愛煙者には、ゆったりくつろげるランチですが
せっかくの香り良いチーズオムライスだったので、禁煙で楽しみたかったです。
全面喫煙の間は、もう行かないかな・・
ごちそうさまでした！