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店名 |
閉店
ルール ブルー(L’HEURE BLEUE)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄四ツ橋線肥後橋駅7番、8番出口から徒歩3分 肥後橋駅から217m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 (カウンター10席、テーブル5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年3月25日 |
備考 |
ランチ、ディナーともカードは使用不可となっていますのでご注意ください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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何年も前から憧れていた大人気ビストロ、ルール ブルーさん。
月替わりのオムライスランチが人気です。
お店は肥後橋の路地にあり、小じんまり。
店内は照明控えめで、喫茶店のような落ち着いたシックな雰囲気。
オープンキッチン正面のカウンター10席、
奥に4名用テーブル1つ、と席数が少ないのでランチでも予約必須です。
開店すぐの11時半や、13時前に伺ったので予約なしで案内いただけました。
ランチは11:30~15:00(L.O.14:00)
ワンプレートランチ1,000円は火~木曜限定、土曜はランチコース3,780円です。
◇ランチメニュー(以下税込み)
・ワンプレート:火~木曜 1,000円
(メイン、サラダ、スープ、お飲み物)
・ショートコースランチ:土曜 3,780円
(付き出し、前菜、魚料理、肉料理、デザート、お飲み物)
ワンプレートは、月替わりオムライス。
メニューは、お店のfacebookなどで毎月告知されます。
以下は、2018年5月と6月のメニューです。
◇オムライスランチ 税込み1,000円
■茄子の冷たいスープ
席に着くとすぐに、スープが運ばれます。
トロリと白く冷たいスープをひと口・・おぉ!これ、めっちゃ茄子~!
焼き茄子のような香ばしい風味と共に
まろやかでコクのある、ミルキーな味わいに癒される~
お聞きすると、茄子を最初にオーブンで焼いてからスープにするそう。
見た目も味も完璧にフレンチなのに
焼き茄子をお出汁で仕立てた、冷たい椀物を食べているような気分になるほど。
スープの美味しさから度肝抜かれました。
■海老のオムライス ホワイトソースがけ
スープの3分後には、メインのプレートが。
わぁ、このオムライスめっちゃ大きい!
美しく卵を巻かれたオムライスは、ぽってりと中身が詰まったビジュアル。
早速スプーンを入れて見ると、
おぉ、いきなり小海老がゴロゴロ~!
スプーンですくうたびに、漏れなく小海老が入ってくるほど
小海老とマッシュルームがたっぷりです。
しかも、ご飯がほんのりピンクに染まるほど
プチプチした干し海老も混ぜ込まれ、ご飯1粒1粒に海老のエキスがしみ込んでいます。
上品な海老ピラフを包む優しい玉子は
注文が入るごとにバターを溶かし、卵液を流し込みクルクル混ぜて
手際よくあっという間に包む工程へ。
バター香る卵になめらかなホワイトソース、パルメザンチーズと黒胡椒もパラリ。
これぞ、ビストロのオムライスですね!
めっちゃ美味しいけど、かなり量が多い~
お茶碗大盛りで2杯近くあるのでは?
途中で降参しそうになりましたが、熱々の美味しさを堪能すべく何とか完食。
■ブロッコリーとポテトのサラダ
オムライスと同じワンプレートに、こんもりとサラダが。
なめらかなマッシュポテトに、ブロッコリーとゴロリと塊のじゃが芋も。
マヨネーズで作る普通のポテトサラダでなく
柔らかな酸味と品のある塩気が好み・・でも、これもめっちゃ量が多い~
■飲み物
コーヒー・紅茶(Hot/Ice)、エスプレッソ、マンゴージュースから選択。
今回は、マンゴージュースを注文。
トロッと甘くふくよかで、めっちゃ濃厚~
このマンゴージュース、高級ホテルで出てきそうな濃い味で大満足。
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美味しかったので翌月もランチへ。
◇オムライスランチ 税込み1,000円
■じゃが芋の冷たいポタージュ
キリリと冷たいじゃが芋のポタージュは、シルキーで軽い口当たりなのに
口の中でじんわ~り広がる、豊かなコク。
本当にまろやかでクリーミーなこちらのスープ、毎回虜になります。
暑い日だったので、冷たさが超沁みる~
■ハッシュドビーフオムライス
うわわわ、牛肉が想像以上にどっさり~
ワンプレートに、ハッシュドビーフソースがなみなみとかかったオムライス、
色鮮やかなサラダが盛り付けられています。
ハッシュドビーフらしく、牛肉の旨味と共に玉葱の甘味やほのかな酸味も。
ソースはコク深いけど、サラッと軽いので
ボリューミーなオムライスと一体感抜群!
薄切りの牛肉に、トロットロの玉子、
香り良いバターライスと重厚ソースが生み出す、食べるほどにハマるハーモニー♪
今回もご飯のボリュームがすごいですが
ソースもたっぷりなので美味しく完食!
■グリーンサラダ
レタスや、赤・黄色のパプリカが
爽やかなレモンドレッシングで、丁寧にマリネされています。
お肉やオムライスと共に、これだけ野菜も食べられるとバランスいいですね~
この日のジュースは林檎ジュースでした。
こちらもスッキリしつつ濃い林檎の風味。
テキパキと流れるように調理しつつ、お客様の動きにも気配り抜群のシェフ、
優しく上品な女性スタッフさんの接客で
美味しさだけでなく居心地もピカイチ。
激戦区の肥後橋で15年目を迎えるビストロ、さすがランチでも手抜きなし!
予約されている常連様が多いのも納得。
残り少ない7月のオムライスは、「イカを使ったカレーオムライス」と
「茄子とトマトのさっぱりマリネ」だそう。
こちらも、翌月以降のも気になるな~
ピークタイムでも事前に予約できるので
火~木曜でオムライス気分の時は、ぜひ予約してまたお邪魔したいです。
ごちそうさまでした!