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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
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おいしいお店を発見
3.5以下のうまい店
2025年08月23日(土)
〈食べログ3.5以下のうまい店〉朝揚がったばかりの新鮮な魚が味わえる、大阪・肥後橋の日本料理店! 豊富なメニューと居心地の良さにリピーター続出!
おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回はフードコラムニストとして活躍する門上武司さんに、魚の鮮度が身上の日本料理店を教えてもらった。
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「鴨・葱・水」だけで炊き上げ、素材本来の奥深い旨みを最大限に引き出した一杯
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