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和食とお酒 蒼
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本日夜空席あり
050-5600-4097
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料理
旬の食材を使った季節感じる様々な料理をご堪能あれ◎
サービス
和食には欠かせないこだわりのだしや、おしゃれな器に注目！
ドリンク
日本酒や焼酎をはじめ、料理と合わせて楽しめる多彩なドリンク
口コミ
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口コミ 54件 フォロワー 14人 -
口コミ 152件 フォロワー 227人欠けたピース ～そこから見える景色～
この店は日本酒と焼酎が豊富に揃う和食の店である。古民家を改装した落ち着いた木のカウンターに座ると、すぐ目の前には職人が静かに包丁を走らせ、鮮魚を巧みにさばく姿が見える。まるで一流の... 詳細を見る
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口コミ 777件 フォロワー 719人やっぱり中津で一番好きなお店
中津に行く機会がめっきり減ってしまい 1年ぶりのお伺いとなりました。 当日急遽の予約でしたが、 運良くテーブル席が空いており 初のテーブル席。 ＊手羽先の一夜干し... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
和食とお酒 蒼
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-4097 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急中津駅から徒歩約5分 中津駅（阪急）から283m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター9席、完全個室6名×1） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年4月18日 |
| 電話番号 |
06-7777-5512 |
| 初投稿者 |
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[土]
17:30 - 23:00
[日]
17:30 - 23:00
[祝日]
17:30 - 23:00
■ 定休日
不定休（日曜日が多めです。）
6月のお休み⇨1.2.8.15.22.29 -
アクセス方法を教えてください
阪急中津駅から徒歩約5分
御堂筋中津駅から徒歩5分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
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この店は日本酒と焼酎が豊富に揃う和食の店である。古民家を改装した落ち着いた木のカウンターに座ると、すぐ目の前には職人が静かに包丁を走らせ、鮮魚を巧みにさばく姿が見える。まるで一流の舞台を観ているような、無駄のない動作。その技で盛り付けられたお造りは、どれも新鮮かつ美しく、旬の味覚を余すところなく堪能できる。料理の繊細さに、日本酒の複雑な味わいが見事に調和し、舌の上で共鳴し合う。まさに、私の理想の和...
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料理旬の食材を使った季節感じる様々な料理をご堪能あれ◎
その時旬のいいものを使用した季節の和食。今の季節であれば、タケノコ、山菜系を炊いたりするなど割烹に近いものをご提供しております。鯛飯、たけのこ、桜エビ等を使った「季節の土鍋ご飯」もおすすめ。蕪の風呂吹きや、日によって具材を変える小鍋など、ほっと心温まる一品もございます。魚介は、市場から仕入れた新鮮なものを、お造り、焼き魚などでどうぞ。
サービス和食には欠かせないこだわりのだしや、おしゃれな器に注目！
有名割烹料理店で働いていた経験のある店主が、肩ひじ張らず手軽に食べられる和食をご提供。当店は特にだしに力を入れています。天然の昆布と鰹から取っただしを様々な料理に使用。さらにご提供時にお出しする器にもこだわっていて、目からも楽しめるようおしゃれな食器をセレクトしています。ぜひ注目してご覧ください！
ドリンク日本酒や焼酎をはじめ、料理と合わせて楽しめる多彩なドリンク
全国各地から厳選した日本酒は30種類ほど。辛口でお燗にしたらおいしい鳥取の梅津酒造の日本酒が特におすすめです！焼酎は麦、芋、黒糖、米をバランスよく30種類ご用意。和食とよく合う鹿児島知覧のお茶の焼酎「知覧Tea酎」がイチオシです。そのほかビール、酎ハイ、果実酒、クラフトジンなどラインナップ豊かに取り揃え。ぜひ色々なお酒を飲み比べてみてください。
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中津駅5分◆古民家を改装した落ち着いた空間でゆっくりと。和食と日本酒を気軽に楽しめるお店
当店では、季節の食材を活かした様々な和食をご提供いたします。旬の食材で炊く土鍋ご飯や、市場から仕入れた新鮮な魚介を使ったお造りなど多彩にご用意。全国各地の厳選して仕入れた種類豊富な日本酒や焼酎とご一緒にどうぞ。店内は、一枚板を使用した木のカウンターと完全個室を完備◎普段使いから2軒目利用まで幅広いシーンで、肩ひじ張らずにゆっくりとお過ごしください。お気軽にご来店お待ちしております！
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