北新地 鮨 栞庵 やましろ - 北新地(寿司)

東京 銀座でミシュランガイド3年連続掲載店が北新地に。進化し続ける江戸前鮨を味わう

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 やましろ」が北新地に出店。
料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。

お店のこだわり

料理

丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

空間

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座名店「栞庵やましろ」を北新地で

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座名店「栞庵やましろ」を北新地で

料理

四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理をご堪能ください。

四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理をご堪能ください。

空間

【カウンター&個室】至福のひと時を過ごす雅やかな和の空間…

【カウンター&個室】至福のひと時を過ごす雅やかな和の空間…

コース

お任せ握りコース 10,000円17品

旬の食材をふんだんに使用した、オープン記念のお試しコースです。

予約するコース詳細
10,000(税込)
利用可能時間
16:00~22:30

おまかせ握り(上)コース 16,000円24品

旬の食材をふんだんに使用した、当店のスタンダードコースです。

予約するコース詳細
16,000(税込)
利用可能時間
16:00~23:00

おまかせ握り(特上)コース 20,000円27品

旬の食材をふんだんに使用した、当店の特上コースです。

予約するコース詳細
20,000(税込)
利用可能時間
16:00~23:00

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  • 北新地 鮨 栞庵 やましろ -

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口コミ

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  • 大阪グルメ一人旅@1年365日外食
    口コミ 331件 フォロワー 115人

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    ミシュラン獲得の極上寿司

    東京·銀座で3年連続ミシュラン獲得という「栞庵やましろ」さんへ 頂いたのは「お任せ握り特上コース」↓ ------------------------------------- ·先付(鳴門わかめとあさりの浅漬け) ·前菜(湯葉、松前漬け、うなぎ小寿司、長芋たまり醤油、チーズ豆腐) ·寒ぶりサラダ仕立て ·つぶ貝酢味噌あえ ·イカ ·金目鯛 ·しめ鯖 ·しまあじ ·赤... 詳細を見る

    北新地 鮨 栞庵 やましろ - 料理写真:

    2023/02 訪問

    1回

  • スターゲイザー✩
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    北新地で味わえる本物がここにあり‼️

    【本物に触れた事ありますか⁉️】 研修終了後、本物に触れるを実践✨ #北新地 栞庵 やましろ @sushi_yamashiro_kitashinchi ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店が北新地に 料理長厳選の食材から作り出される繊細で美しい料理が堪能できます❣️ #おまか... 詳細を見る

    北新地 鮨 栞庵 やましろ - 外観写真:看板

    2024/03 訪問

    1回

  • アフロみにおん
    口コミ 402件 フォロワー 273人

    隠れ家のような空間で至福のお寿司♪

    以前から、美味しいと噂を聞いてたお寿司屋さん お友達と一緒に行ってきました☆ 四つ橋筋に面したビルの中にありますが 地下に下りると騒音がなくとっても静か。 細い石畳の通... 詳細を見る

    北新地 鮨 栞庵 やましろ -

    2024/03 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
北新地 鮨 栞庵 やましろ
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-4471

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-16 京冨ビル B1F

交通手段

JR北新地駅 徒歩1分

北新地駅から104m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%を頂戴しております。 (ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10%を頂戴しております)

席・設備

席数

25席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://shiorian-yamashiro.com/kitashinchi/

オープン日

2022年

電話番号

06-4300-5043

初投稿者

n.keiko16525n.keiko16525(1183)

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お店のキーワード

  • ミシュラン
  • 高級寿司
  • 寿司完全個室
  • ミシュラン和食
  • 北新地寿司

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よくある質問

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    [金]
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     17:00 - 23:00
    [土]
     11:30 - 14:00
     16:00 - 23:00
    [日]
     11:30 - 14:00
     16:00 - 23:00
    [祝日]
     11:30 - 14:00
     16:00 - 23:00

    ■ 定休日
    不定休

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    JR北新地駅 徒歩1分

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    はい、予約可能です。