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【なにわ麺次郎 ＠梅田阪神バル横丁B2F】 これまで食べた中でお上品ランキングNO1！の味噌ラーメン！隠し味の生姜の味噌ラーメンは寒い時期体も温まります！
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【大吟醸味噌ラーメン 味玉付 1250円】
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【大吟醸味噌ラーメン 味玉付 1250円】
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【大吟醸味噌ラーメン 味玉付 1250円】
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【大吟醸味噌ラーメン 味玉付 1250円】麺リフト
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貝の旨味がボディーブローのようにじんわりくる心温まるやさしいラーメンが食べられます。
【黄金貝ラーメン 味玉付き 1000円】比内地鶏ベースに貝が程よく融合された、透き通ったスープの旨味バランスの良いラーメン。鶏と貝は強烈な旨味を残すこともできるけど、優しい味の心休まるラーメン体験ができます。
阪神バル横丁にあるなにわ麺次郎 然さんを訪問。清潔感漂う店内にはジャスがかかっており、心地よい。前払い制でございます。メニューは三種類のみの直球勝負！
比内地鶏を使用した貝出汁のラーメンという事で、これまで貝出汁で失敗したことはないので、期待高まる！スープを一口。
う！うまっ！！
貝の旨味が口一杯に広がる。それでも貝の比率は低めでどちらかというと鶏のお上品なスープに、貝のアクセントが加わると言った感じ。
麺は細めの冷麺にも似た食感を漂わせて弾力があり食べ応えあり。大きめのチャーシュー2枚に、揚げ玉ねぎ、三つ葉、メンマが。
後から気づいたのだが柚子皮も入っており、爽やかさも見事に演出されている。
うん、半熟煮卵もかなりおいしいぞ！！
お店の雰囲気も清潔感があって、ラーメン屋に来ている感じはしなかったな。
個人的には味噌ラーメンも食べてみたかったが、時期としては、冬まで待たないといけないという。なにわ麵次郎さんが、味噌をどのように表現するか楽しみです！
ご馳走様でした。Grazie！！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
なにわ麺次郎 然
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6345-0792 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪梅田駅（阪神）から44m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席、テーブル8席（2名×4）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年10月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【大吟醸味噌ラーメン 味玉付 1250円】お上品味噌ラーメンNo１！
昨年から気になっていた【大吟醸味噌ラーメン】ついに、たどりつきました！！
春からはずっとやっていないんですよね。それもそのはず。食べて納得でございました。
ほどなく着丼。見た目も美しい～。大吟醸味噌ラーメン。どんな味なんでしょうか？
スープを一口。
う！うまっ！！うまいって！！！
味噌ラーメンてこんなにお上品でしたっけ？もっと荒々しくて、それが味噌ラーメンの良さだったりもしますが、この味噌ラーメンはバランスのとれたまとまった味わい。それもインパクトがない普通の味噌ラーメンというわけではなく、上品さがあり、そして、生姜のパンチもなかなかある。
麺も味噌といえば縮れの太麺というイメージだが、細めの麺ですこしもっちり感もある歯切れのよい麺。
バラ&ロースチャーシュー。バラチャーシューはホロホロ崩れつつも弾力もあり美味しいですね！お店の人が炙りチャーシュー丼勧めるだけあるわ！常連さんもいるのだろうか？結構チャーシュー丼の注文率も高かったような気がします。
メンマ 白ネギ 細きり唐辛子、三つ葉も彩りを添えます。
卵も美しいオレンジ色！そこまで味付けが強くなく、新鮮な卵の味がガツンときますね。
生姜の効いた味噌スープは寒い日にあったまりますね！
お上品なお味噌の味を堪能。予想通り、店を後にする際は、うっすら額に汗が。
寒い時期じゃないとこれは無理ですわ。寒い時期だからこそ欲するこの味噌ラーメン。
期間限定に納得でした！！
昼は行列もできるのだろうか。昼過ぎに来店したところ運よくスムーズに入店できました。
清潔感のある店内に驚かされます。そして、店員さんの声掛け、笑顔も素敵で心地よい。
改めてJAZZの流れる雰囲気のいいお店で、これまで食べた中でも一番お上品な味噌ラーメンを、いただきました！
ただ、味噌というと、ガツンと食べたい方には、少し物足りなさも感じるかもしれないので、要注意。値段も梅田阪神価格なので、ここはご愛嬌。『然』さんの他のラーメンも食べましたが、個人的には、この味噌ラーメンの上品さが一番好きだったかもしれません。
お上品な味噌ラーメンをありがとうございました。
Grazie Mille!!