: ぬま田

この口コミは、平本真奈美さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問10回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

定期訪問したい店
.
JR北新地駅から徒歩約3分
天ぷら「ぬま田」へ
.
<ノンアルペアリング>
ジャスミンティー
雲南紅茶
ダージリンファーストフラッシュ(インド)
.
<今日のメニュー>
ホワイトアスパラガスのすり流し 桜海老 木の芽
.
毛蟹 酢橘のジュレ ふり酢橘
.
車海老の頭
車海老
車海老(中レア)
タラの芽(山形)

蓮根(茨城県)
骨煎餅
稚鮎(琵琶湖」
アスパラガス(長野)
アスパラガスの軸
かすご(明石)
行者大蒜
クエ(天草)
長芋素麺花穂紫蘇
筍(大阪)
筍天汁を煮詰めたタレ
白ご飯・煮えばな(桃太郎・合鴨農法)
香の物
(大根 胡瓜 アスパラガス)
太刀魚大根おろし
.
卵かけご飯
.
完熟苺のシャーベットエルダーフラワー
.
春の食材をとても美味しくいただきました!
私ともう1人の友達はもう一巡出来そう…
美味しい物はいくらでも食べれるからホント危険ですね

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2024/02訪問9回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

定期訪問店
.
JR北新地駅から徒歩約5分
天ぷら「ぬま田」へ
.
<今日のメニュー>
天然蛤飯蒸し 木の芽
.
タイラギ貝浜ぼうふう金柑のソース
.
車海老頭
車海老
車海老(少しレア)
スナップエンドウ(愛知県)

骨煎餅
蕗の薹
がしら 檸檬
大浦太牛蒡(余市)
カラスミ餅 カラスミ(シャンパン漬)
山芋素麺花穂紫蘇
蓮根
河豚白子
香の物(胡瓜 蕪 小松菜)
白ご飯
穴子 山葵
赤出汁白葱
.
ご飯物は5種類から
かき揚げ天丼
天むす
卵かけご飯
天茶
天ばら
.
サツマイモ(天草)
.
苺のシャーベット(熊本の完熟苺)
.
持ち帰り天結6個
.
今日は春を感じさせるネタでとても美味しくいただきました!
また次回が今からとても楽しみです

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2023/10訪問8回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

定期訪問店
.
JR北新地駅から徒歩約5分
北新地の天ぷら「ぬま田」へ
.
<今日のメニュー>
お茶ペアリング
ジャスミンティー
エテ檸檬香る水出しダージリン(インド)
柚子香る烏龍茶
.
松茸飯蒸し(岩手県)
は鰹(天草)
毛蟹菊花ジュレ(北海道)
.
車海老の頭
車海老
車海老レア
しまささげインゲン(岐阜)

骨煎餅
蓮根(茨城県)
松茸(岩手県)
しん烏賊
ゲソ
丹波栗
クエ(天草)山葵
山芋素麺花穂紫蘇
生パレルモ
パレルモ
白ご飯(岡山県・合鴨農法)
香の物(大根ビール漬 胡瓜糠漬 壬生菜)
穴子
.
卵かけご飯 車海老
.
梨のシャーベット エテ
.
こんなにジューシーな松茸の天ぷらは初めてかも!
今日もとっても美味しかったです

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2023/08訪問7回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

定期訪問店
.
JR北新地駅から徒歩約5分
天ぷら「ぬま田」へ
.
<今日のメニュー>
極みプレミアムトマト(北海道) 葛素麺
.
海鰻の鰻ざく セロリ 
白胡麻
.
車海老頭
車海老
車海老中レア
白オクラ

新銀杏(熊本)
鱚骨煎餅
ホワイトコーン・ピクニックコーン(北海道)
新烏賊(鹿児島)
新烏賊のゲソ 天つゆを煮詰めたタレ・黒七味
蓮根(茨城)
太刀魚
長芋素麺花穂紫蘇
椎茸と車海老
生パレルモ
パレルモ
白ごはん
香の物
(胡瓜糠漬 大根のビール漬 水茄子辛子醤油漬)
赤出汁黄韮
穴子
卵かけご飯 メレンゲ 車海老
桃のシャーベットエテのシロップ
.
今日は大好物の玉蜀黍の天ぷらが食べれて幸せ
.
次回は女子会で予定してるので…
今からとても楽しみです

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2023/04訪問6回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

定期訪問したい店
.
大阪・北新地
天ぷら「ぬま田」で…
美味しい楽しいディナー!
.
<今日のメニュー>
ドリンクはお茶ペアリング
東方美人炭酸入り
蜜香緑茶(台湾)
桂花茶
.
鯛の子 飯蒸し 木の芽
.
ホワイトアスパラの摺流し 毛蟹
.
車海老頭
車海老
車海老レア
そら豆(鹿児島)
そら豆のわた

鱚の骨煎餅
タラの芽
稚鮎
行者大蒜
ジャガイモと桜海老
小柱海苔
コシアブラ
クエ(天草)
アスパラガス芽
アスパラガス茎
長芋素麺花穂紫蘇
筍木の芽

月光百合根
香の物
新生姜の赤出汁
天丼山葵
卵かけご飯
パール柑のシャーベット黒蜜
.
とても美味しくいただきました!
お土産に頂いた天むすは明日の朝のお楽しみです。

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2023/03訪問5回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

友人にお誘い頂き…
JR北新地駅から徒歩約5分
天ぷら「ぬま田」へ行って来ました。
.
<今日のメニュー>
お茶のペアリング
ジャスミン茶(福建省)
生プーアール茶(雲南省)
碁石茶(高知)
.
干し貝柱と原木椎茸のスープ 
木の芽
.
毛蟹 ウルイ
.
車海老頭
車海老2尾
スナップエンドウ(熊本)

鱚の骨煎餅
蕗の薹
シラウオ大葉巻(宍道湖)
蓮根(茨城)
小柱海苔巻
アスパラガス
長芋素麺花穂紫蘇
クエ(天草)山葵
玉葱
香の物
山独活の赤出汁
穴子 山葵
白ご飯(合鴨農法)
天丼山葵
人参がんちょ
.
苺のシャーベット
エルダーフラワーの蜜
.
お持ち帰り
天むす
.
今日も大満足でした!
.
初めて天むすをお持ち帰り…
帰宅後直ぐ食べましたが…
白ご飯の天むすと炊き込みご飯の天むすの2種類が入っててどちらも美味しい!
これはまたお持ち帰りしたいですね。

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2023/02訪問4回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

定期訪問したい店

JR大阪駅から徒歩約10分
北新地の天ぷら「ぬま田」へ
.
<今日のメニュー>
お茶三種
東方美人炭酸割
文山包種茶
ジャスミン茶
.
蛤飯蒸し(千葉県)
しび鮪(石川) 玉葱(大阪)
タイラギ貝(千葉)浜ぼうふう金柑酢
車海老頭(天草)
車海老(天草)
車海老(天草)
スナップエンドウ

骨煎餅
蕗の薹(青森)
小柱海苔巻
蓮根
のれそれ大葉巻
長芋素麺花穂紫蘇
クエ(熊本・天草湾内)山葵
原木椎茸(岡山)
土鍋ご飯(合鴨農法)
お漬物(胡瓜・白菜・大根)
穴子山葵
.
卵かけご飯・海老天・メレンゲ
.
人参ガンチョ(天草)
.
苺シャーベット
(おいCベリー・奈良県)
エルダーフラワーの蜜
.
ここは来る度に美味しくなってる気がする…
また次回が今からとても楽しみです。
.

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2022/08訪問3回目

4.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ここは定期訪問
北新地の天ぷら「ぬま田」
季節の素材に拘ったお店で特に野菜の天ぷらがとても美味しいんですよね!
.
<今日のメニュー>
飯蒸し
餅米 台湾三光緑茶 
雲丹(天草)
.
天然の鰻(滋賀県)セロリ
.
車海老頭
車海老
車海老
新銀杏(熊本)

骨煎餅
白オクラ(天草)
稚鮎(琵琶湖)
金の玉蜀黍(山形)ホワイトピュア(兵庫)
.
葛素麺トマト(極みプレミアムトマト(北海道)フルーツトマト(静岡)昆布出汁の摺流し
.
小柱(北海道)海苔巻
蓮根(茨城)
鱧(韓国) 酢橘
野辺地蕪(青森)
ジャガイモ(レッドムーン)
1年熟成
.
土鍋白ごはん(合鴨農法)
.
穴子ハーフ(韓国)
.
香の物
胡瓜 水茄子
.
天むす
天バラ
天茶
天丼
⭐︎卵かけご飯
卵天ぷら・メレンゲ・車海老天かす
.
桃のシャーベット
.
※聴き取れたのだけ書いてますので抜け有り
.
今日も素材の旨味を際立たせてくれる素晴らしい天ぷらでした!

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2022/02訪問2回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ここは定期訪問…
大阪北新地のミシュラン二つ星
天ぷら「ぬま田」
.
いつも思わずお寿司屋さん?と思うくらい…
ネタが素晴らしいです。
.
<今日のメニュー>
蛤(千葉県)飯蒸し 
カラスミ
.
シビマグロ(丹後)玉葱の葉っぱ辛子醤油
.
下関天然虎河豚6Kgの白子
.
車海老頭
車海老身
車海老身(少しレアで)
アスパラガス穂先(佐賀)
アスパラガス軸(佐賀)
鱚(淡路島)
鱚骨煎餅(淡路島)
蕗の薹(新潟)
ノレソレ大葉巻(高知)
蓮根(茨城県)
イタリア原産菜の花のお浸し 
煎り白胡麻
クエ(天草)山葵 塩
玉葱(泉佐野市)
長芋素麺 花穂紫蘇
太刀魚(天草)
月光百合根(北海道)
河豚の白子(下関)
白ご飯(岡山県合鴨農法)
香の物
(胡瓜糠漬け 大根ビール漬 
芥子菜山葵漬)
赤出汁
河豚の白子(下関)タレ
サツマイモ(天草)
ニンジンガンチョン
卵かけご飯の天ぷら 
(味変 メレンゲ 海老天)
天丼(車海老 小柱 三つ葉)
山葵
晩白柚のシャーベット 
紅茶(イベール)
.
あ〜美味しかった。
これだけ食べても全く胸焼けしません。
また次回が楽しみなお店です

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平本真奈美

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店舗基本情報

店名
ぬま田
受賞・選出歴
天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

天ぷら 百名店 2022 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店

ジャンル 天ぷら
予約・
お問い合わせ

06-6347-0707

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 7F

このお店は「大阪市北区天神橋7-10-9」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

北新地駅から140m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.tenpura-tenboshi.com/numata.html

備考

2020.11.17(火)移転オープン

初投稿者

噛むヨーク噛むヨーク(1073)

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