泡系豚骨味玉ラーメン : 酒場一幸舎 お初天神店

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1人
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2020/10訪問1回目

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通常利用外口コミ

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泡系豚骨味玉ラーメン
(豚骨+醤油 )

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,煮玉子を使用。
 このお店は博多に本店がある『博多 一幸舎』の大阪3店舗目にあたり、お初天神通りに10月31日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚の頭骨・背骨・丸骨からとったスープに適度の油分をもたせ、程良く乳化された泡泡系スープは臭みのない豚骨の旨みをよく引き出したコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は『製麺屋 慶史』の自家製麺を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。麺の固さを調整してくれます。大判で薄めのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでスープとよく絡んでとても美味しく頂けます。備付の生姜・すりニンニク・胡椒・ゴマ・辛味の素で味の変化を楽しめます。
(スープ・麺がおすすめ)
2020.10.30


博多 一幸舎 大阪お初天神店
【主なメニュー】
泡系豚骨ラーメン:748円 豚骨ラーメン:748円 味玉:+131円 青ネギ:+131円 チャーシュー:+210円 替玉:+165円 半替玉:+110円 餃子5ヶ:385円

  • 酒場一幸舎 - 博多 一幸舎 大阪お初天神店

    博多 一幸舎 大阪お初天神店

  • 酒場一幸舎 - 泡系豚骨味玉ラーメン

    泡系豚骨味玉ラーメン

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 酒場一幸舎 お初天神店(【旧店名】博多一幸舎)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、餃子、中華料理
住所

大阪府大阪市北区曽根崎2-7-14

交通手段

地下鉄東梅田から徒歩5分/JR大阪駅・阪急梅田駅から徒歩10分

東梅田駅から133m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~21:00
    ※新型コロナウイルス感染症による時短要請期間中の営業は、
    21:00迄(酒類のご提供は20:30)とさせて頂きます。

    ■定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2020年10月31日

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初投稿者

とよつねとよつね(12420)

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