この口コミは、mino3966さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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mino3966 口コミ1,220件フォロワー340人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問6回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

飲まない予定が思わず！

用事があったので、ノンアルで焼鳥丼をオーダー

焼鳥も炭火で焼いた香ばしさがあり、良い晩御飯です(^^)

そして、ノンアルの予定が限定で鮎の炭火焼きがあり思わず生小とともオーダー

これが味付けも良いのはもちろん身も中の肝のほろ苦さも絶妙でこれまで食べた鮎では一番でした！

地方とタイアップした食材も使用したものもあり良い感じでした〜

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2022/05訪問5回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

料理にこだわる焼き鳥屋！

焼鳥以外もおでんや炉端焼きもあり、料理のバラエティもありつつ、どれもこだわっています！

そして、焼鳥、おでん、おばんざいなども楽しめるドリンクセットはお得！

期間限定のホッケ焼きは良い味で食材へのこだわりを感じます！

他にも牛タン串などレギュラーメニュー以外もあり楽しめました〜

焼鳥は炭の香りもして相変わらず良し！

季節も感じられて良いお店です！

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2022/02訪問4回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

深みのある良い味！

チキン南蛮が食べたくなったのである店を探したらこちらでやっているとのことで訪問！

よくある一枚肉ではなく、唐揚げのような形式ですが、味付けが良し◎

酸っぱすぎず、ごまかしのない状態でタルタルも美味しく、肉の良さも伝わる味でした！

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2020/10訪問3回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ようやくわだいの発酵おでん&焼鳥食べれました！

両方とも発酵の深みのある味わいですが、何より斬新！

焼鳥はこれまで食べたことない焼鳥で、ここのお店で前に食べた普通の炭火焼き鳥とも全く別物で、今日はお腹いっぱいだったので、今度行くときは食べ比べしようと思います！

ちなみに発酵焼鳥は今はお店が忙しいので、店内でしか出せないとのこと。
（おそらく作るのに手間がかかるのだと思います。）

おでんは発酵の香りがほのかにしつつ、出汁も効いており、個人的には特に卵がおすすめ！

〆の卵かけご飯とみそ汁も抜群でコスパも良し！

行きつけにします！

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2020/09訪問2回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

オープン初日に行きました！

あいにく発酵焼鳥、おでんは売り切れだったのでそれらは次回に。

焼鳥は炭の味がしっかりついており、焼き加減もバッチリ！

そこまで油濃くもなく、肉の素材の良さもよく出ていました。

これからも行きます！

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2020/09訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

オープン前に呼んでいただきました。

魚、唐揚げ共に味わい深くご飯が進みます。

他につきだしもついており、これで1,000円はお得！

さらにヘルシーで言うことなし！

夜は焼鳥、発酵焼鳥、発酵おでんとあるそうなので、また夜も行きます！

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mino3966

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麹と炭火焼鳥発酵おでん一献三菜
ジャンル	居酒屋、おでん、焼き鳥
予約・お問い合わせ	050-5457-6226
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ大阪駅徒歩1分阪急線梅田駅徒歩3分地下鉄御堂筋線梅田駅北口徒歩3分大阪駅から342m 大阪駅から347m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 土・日・祝日 11:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 営業時間【平日】ランチタイムはランチメニューのみとなります。【土日祝】平日定食系メニューとは異なりディナーメニューの焼き鳥・おでんもございます。 ■ 定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
サービス料・チャージ	チャージ料380円

席・設備

席数	22席（カウンター10席・テーブル12席）
最大予約可能人数	着席時 22人、立食時 30人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙数十メートル先に喫煙所あり。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有グランフロントの駐車場あり。(5000円以上で1時間無料1万円以上で2時間無料。)
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	複数言語メニューあり（英語）、写真付きメニューあり
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様貸し出し椅子はございません。
ホームページ	http://yamatogushi.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/ikkonsansai_gf_osaka/?hl=ja
オープン日	2020年9月10日
電話番号	06-6359-1777
初投稿者	mino3966（340）