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うま味推しで確かにうまいが
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があ(大阪)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ウマミ バーガー 大阪新阪急ホテル店 （UMAMI BURGER）
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーガー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急・大阪メトロ「梅田駅」すぐ 大阪梅田駅（阪急）から125m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2019年9月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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TIME誌で「史上最も影響力のある17のバーガー」に選出されたという注目度の高いハンバーガー店。アメリカから「UMAMI」の名前にそって日本進出し、大阪にもようやくやってきました。
初訪問ということで、ベースになる「ウマミバーガー」をいただきました。
ビーフパティに特徴的なパルメザンチーズとロースト椎茸、トマトやオニオンもうま味を引き出すためにローストしており、他のファストフード店で提供されるハンバーガーとはかなり味が違います。
うま味が本当に強く、中毒性が高い味わいです。ケチャップをつい舐めてしまうくらい。
ただ、最近ではいわゆるグルメバーガーと呼ばれる具材やパンズに力を入れたバーガーも増えており、そういった所との差別化がついているかというと……うーん。少しつらいかな。